猪ベーコンへの道

はぐれ鴨

 

新しく、店舗とHP上にアウトレットコーナーを設けました。

 

最初に登場したのが空気銃用のガンカバーとこの、はぐれ鴨。

 

はぐれ鴨がはぐれ鴨となった由来はこちら→http://www7.plala.or.jp/howaseiki/outlet.html

 

アウトレットコーナーに登場して３日ほどで引き取り手が現れました。

 

よかった、よかった。

 

幸せになるんだよ。

 

こちらのはぐれ鴨はお店にご来店した情け深いお客様に引き取られることになったのですが、

 

そのお客様、「これ、地面を少し掘れば、置けるよね？」

 

「はい」と、答えると、

 

「よ〜し！　庭に少し穴掘って置いとこ〜。そしたら、女房、だまされるな。」

 

なんとも嬉しそうにいたずらな顔。

 

はぐれ鴨ちゃん、楽しそうな家庭に引き取られてよかったね。

 

でも、奥さんを騙したら、秋には本当の鴨を騙してね。

 

 

 

 

２０番との決別

昨日は群馬のガンホースさんの射撃会で群馬ジャイアントへ行ってきました。

 

ガンホースさんの射撃会はライフルがメインなかんじなのですが、ライフルに飽きたらクレイ射撃をやったり、

 

とっても自由な雰囲気。

 

私は、ライフルはまだ持っていないので、早速、最近登録したばかりの散弾銃２丁の筆下ろしでございます。

 

前回、見事、逆満射達成した２０番の上下は私とは相性が合わなかったと割り切り、さようなら。

 

新たに登録した１２番の上下でリベンジです。

 

１ラウンドやって、12枚割りました。

 

すごい、快挙ですよ。

 

やっぱり銃が悪かっ・・・・じゃなくて、相性が悪かったんだゎ。

 

ほっと、一安心。

 

さて、もう一丁は、やはり前回悔しい思いをした猪ベーコン用の銃。

 

２０番では半矢にしてしまうだけだ！！　と勝手に思い込み、この２０番とも、さようなら。

 

新しくベネリの１２番自動銃を登録しましたよ。

 

こちらも今回が初撃ち。

 

１ラウンドやり、あたったのは４枚のみ。

 

でも、トラップでダメでも猪にはバッチリ！！なハズ。という何の根拠もない確信獲得。

 

まあ、次の猟期には絶対猪を射止めてくれることでしょう。

 

だって、この真っ黒い男らしいイデタチ、頼りになりそうです。

 

シンセ銃床の銃って見た目もホレボレしてしまいます。

 

 

その後も、新しい友、１２番の上下で２ラウンド周り、人生初、１日で１００発撃ちました。

 

あたるって、気持ちいい。

 

ふと、気が付くと肩に紫のアザが・・・。

 

一生懸命撃った証ですね。

 

 

夕方からは、近くのキャンプ場にみんなで移動してBBQ大会。

 

我が家は、この間一生懸命ミンチした猪を持参。

 

猪ハンバーグを皆さんに振る舞いました。

 

その他、皆がそれぞれ持ち寄った蝦夷鹿やカツオのお刺身、ウドやたらの芽の天ぷら、あゆの塩焼き、

 

山の幸、海の幸でお腹いっぱい、楽しく盛り上がりました。

 

今回は、余りに一生懸命射撃をしてしまったため、写真も撮らず、BBQもひたすら食べて飲んだため、

 

写真を１枚も獲らず。

 

写真なしでちょっと味気ないのですが・・・。

 

 

 

 

 

 

 

そうだっ、いのししハンバーグを作ろう！

冷凍庫に大量のいのしし肉の塊があったので、挽肉にしてハンバーグを作ろう！！

 

ミンチの機械は、味噌作りのときのがある。

 

実は、あの機械、大豆しかつぶしたことがない。今日がお肉デビュー。

 

解凍したお肉を機械に投入。そして、ハンドルをグルグル。

 

しかし、出てきたお肉、ちょっとつぶれ過ぎ。

 

ソーセージ用にはいいけど、やっぱりハンバーグは　あらびき　でしょう？

 

「お肉が出てくる穴をドリルで大きくして！」と、眉唾主人にお願いすると、

 

「これにドリルで大きい穴をあけても、変になっちゃうし・・・。]

 

と言うので、

 

「じゃ、新しくこの部品作って！」

 

我ながらムチャ振りかと思ったけど、君ならできる！

 

待つこと２０分。

 

工場の片隅に転がっていた鉄の塊を旋盤で削り、フライスで何個か穴をあけ、出来上がり。

 

やればできる子。眉唾ですから。

 

↑元々の部品　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑作ってもらった部品

 

 

元の穴は２．８mm、新しいのはなんと６mm。

 

早速、試してみる。

 

 

おっ！　いい感じ。　こうでなきゃ。　

 

穴が大きくなったおかげでスルスルスルスル、簡単にお肉が出てくる。

 

 

どうです？　この早い動き。

 

そこへ、８歳の娘が帰宅。

 

「今日は、いのししハンバーグだよ。」

 

と、言うと、

 

「メンチがいい！！」

 

普通、子供はハンバーグ大好きでしょ？

 

ま、ハンバーグに衣つけて揚げればメンチだし・・・。

 

ひとくち食べると肉汁がたっぷり。　

 

あらびきなので、ほどよい弾力。

 

やっぱりメンチもあらびきが一番。

 

調子にのって、たくさん挽肉つくっちゃったので、冷凍しておいて次回こそはハンバーグ！！　つくるぞ。

 

　　　　　　　　　

 

 

 

それどころじゃなくなった？

 

今まで、我が家のアイガモは卵を産んでも産みっぱなしで、温めるということを知りませんでした。

しかし、この２月くらいから突然産んだ卵の上に座り出したではありませんか。

不思議ですね〜。

誰に教わるでもなくそういう行動に突如でる。

アイガモ本人もなんだかわからないけど、卵の上に座りたくなるのでしょうか？

それとも、「私は、この卵をあたためて、ひなをかえすのよ！！」

と、固い信念をもってやっているのでしょうか？

とにかく、卵をあたため始めたアイガモをとっても健気に思っていました。

しかし、あの地震以降、卵をあたためるのをやめてしまいました。

きっと、余震がず〜っと続いていたので、それどころではなくなってしまったのでしょう。

地震から２週間が経ち、余震も随分減って、震度2か3くらいの地震が１日に2〜３回くらいに落ち着いてきました。

もう少したって、また卵をあたためようという気持ちが起きたら、ゆっくり卵の上に座ることでしょう。

我が家は、棚の上のものが落ちたくらいで済んだので、もうすっかり平常通りに戻りつつあります。

 

今回の地震で被害を受けた方々が1日も早くもとの生活を取り戻せることをお祈り申しあげます。

 

 

 

地震 こちらは大丈夫です

昨日の地震では棚の物が落ちたり、ブラウン管テレビが落ちたりしました。

そして、夜中まで停電。午前１時頃電気が復旧しました。

我が家の地震の被害はその程度で済みました。

しかし、余震がつづき、電気もなく暗い中、７歳の娘が嘔吐を繰り返し、昨夜は一睡もできませんでした。

朝一番で近くの内科に連れて行くと、「ノロウィルスですね。」

よりによってなぜ今日、ノロウィルス？

とりあえず、点滴を受けて落ち着きました。

 

 

なかなか電話もつながらない眉唾主人へ。

 

みんなけがも無く、大丈夫です。

 

他に連絡手段も無いので、この場を借りて、業務連絡。