麺屋武蔵 武骨外伝を再び訪れる！

今日の昼に寄った渋谷の『麺屋武蔵 武骨外伝』については以前にこちらのブログでも

ご紹介したよなあ、と思って昔にさかのぼってみたら2008年11月30日に一度ご紹介してました！

http://blogs.yahoo.co.jp/hqc00713/37358003.html

たぶん今日行ったのもその時以来だったのですが、昼どきでしたのでおそるおそる店内の様子を

のぞいてみると、意外なことに並んで待ってる人の数は5人ほど。しめたと思って店内へ入ると、

以前とはけっこうメニューが変わってました。それで食券販売機の前でいろいろ見てみると

『濃厚』外伝つけそば、というのが目に入ったのですが、仕事中のお昼にあまりへヴィなものを

いただいてしまうと午後動きが悪くなるのは必至なので、ここはぐっとこらえてノーマル系の

『外伝つけそば』（1000円）に決定。そして選べる盛りの量は並中大とあるうちの『中』を選択。

席も順番に空いて5分も待たずに座ることが出来ました（パチパチ！）

それで出てきたのがこちらのようなもの！

印象としては濃厚ではなく普通のつけ麺にしたせいか、スープのパンチ度は以前に比べると

ずいぶんとやさしくなっていましたが、その分非常に食べやすくなってました。

麺の上に乗ってるのは炙りチャーシューといった趣のお肉ですが、脂が落ちてて意外とさっぱりしてるし、

真ん中に見える温玉も全然しつこく感じませんでした。

そのせいもあるのか店内にけっこう女性の姿も見受けられました（だいたい男性連れではありますが）。

で、締めにはとろみのついたスープ割りをいただきましたが、麺でスープが冷めちゃってたのは

冬なんですから失敗！今日なんかは外がすごく寒かったんですから、つけ麺をあつもりにすべきでした。

せっかくつけ麺いただいたのにちょっと寒いくらいの感じで出てきてしまってちょっと後悔...

そのついでについつい『ビアードパパ』のシュークリームも会社に買って帰ってきてしまいました。

だっていい匂いしてるんですもん♪ということでカロリー過多過多の一日となりました ( ^ ^ ;

お店のデータはこちらです↓

麺屋武蔵武骨外伝
住所 東京都渋谷区道玄坂2-8-5
電話番号 03-3780-8634
営業時間 11:30 - 21:30頃（売切終了）
定休日 無休
席数　17席

[ギャランマン]

冬場のつけ麺は、そこが弱点ですね。

まぁ、普段つけ麺系はあまり注文しませんが。

…お腹すいた…(苦笑)。

[xuz*ou*oe*oe]

つけ麺、美味しそう。。
でも確かに、身体を温めるという観点から見れば、普通のラーメンの方がいいのかも。特に味噌ラーメンとかは身体あったまりますよね。

ギャランマン つけ麺界も競争激化で常に新しさを求められるので、
人気店だからといってメニューの工夫を怠ることは許されないようです。
その点ラーメンの人気店の方が不動の定番がしっかりあれば客足は途絶えないかもしれませんね？

安芸国人さん 確かにこの季節は味噌ラーメンが推奨されますね♪
実はこちらのお店も味噌つけ麺もあったのですが、こちらに来たのが久々だったのと、
王道追求≒あたらしいものへのチャレンジごころが弱いということもありますが...