とりとかぶシチュー

　蕪が丸々として、うまそうだった。昔たまに作った鶏肉と蕪のクリームシチューを思い出した。六年は確実に作っていない。十年ぐらいになるかもしれない。好きなのに忘れていたのだ。、クリームシチューにまつわる何か思い出があったかなと考えてみたが、べつにそういうのもないようだ。
　顆粒を入れる段になって、仕上げに牛乳を入れると書いてあるのに気付いた。昔は牛乳を入れると一層おいしくなるというような、多少控えめな書き方がしてあったはずだ。買いに走るのも癪に障る。えいくそ、と牛乳なしでやったが、これで十分だった。
　適当な器がなくて、平たい皿に盛ったが、食い辛かった。丼のほうがよかったか。

クリームシチューを作ると、部屋の空気が優しくなる。

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子供の頃、ハウスが「ビーフシチュー」「クリームシチュー」を発売しました。初めてクリームシチューを食べたときショックでした。私の舌にも胃腸にも合わなかったのです。西洋料理に下痢する癖は、４０年も続いております。

[tomboro]

それは不幸な体質ですね。私は「チキンラーメン」にもすぐ馴染みました。