蕪の葉っぱ

　一昨日昨日と、二日間一歩も外に出なかった。なんだか人目を避けているようである。当然風呂にも入っていない。流しに爪先立ちになって部分的に洗っている姿など、他人には見せられないだろう。
　冷蔵庫もすっかり空で、残っているのは蕪の葉っぱぐらい。よし、これだけで済まそうと、いったんはそう考えた。だいぶ萎れているが、刻んで甘辛く炒めた。前にも一度やったことがあり、そのときはしらす干しをふんだんに使ったにも関わらず、大したことはなかった。今回のは上出来。俄然食欲がわいてくる。食欲がわけば、これだけでは物足りない。意を決して、買物に出掛けた。
　肉屋で鶏の唐揚とポテトサラダと卵を買い、ゆで卵を作ってポテトサラダと混ぜ合せる。こんなことをするぐらいなら、一から作ればいいのだけれど。

本当ですよ。笑っちゃいました。じゃがいもから作って下さい。結構お料理なさるのに、肉屋さんは御用達なんですか？

[tomboro]

冷蔵庫が空だったもので‥‥。ところがこのサラダ、絶品。1+1=3 になりました。