食い物への執着０５２３ ( 失業、無職 ) - もつれるチーズ

向島ヘ０５２５>

食い物への執着０５２３

イメージ 1

　土鍋の中は、すこしの酒で蒸した豚バラ肉と白菜。｢豚白鍋｣あるいは｢豚菜鍋｣とでも呼ぼうかね。字にこだわらず｢豚才鍋｣もいいかもしれない。簡単に作れて、肉次第だが、うまい。最近肉屋で肉を買うことをおぼえ、一番安い豚バラがスーパーの肉より断然うまいことを知ってしまったものだから、これか、｢塩バラ｣をしょっちゅう作る。｢塩バラ｣‥‥フライパンに油はあまりひかず、豚バラ肉は切らず、あまり炒めず、少しの塩だけで味付けする。調理時間1分。ばかにしてはいけない。
　食欲は相変らず旺盛だが、このところ食い物への執着心はいくらか薄れてきたような気がする。それでこんな写真を残すことを考え始めたというのでは、変かな。これまではそれどころではなかったのだから。せっせと作って、せっせと食っていた。仕事をしながら昼飯のことを考え、昼飯を食いながら、夕飯のことを考えていた。そういったことが薄れてきた。すこしだけ人並みの暮しに近づいたような気がするが、どうだろう。執着心が形を変えた、食べることにもすこし飽きてきた、そんなところか。
　六年前のあのとき、そうめんに焼魚をのせて食いたいとしきりに思った。なおったら食ってみよう、ついそんなふうに考えてしまうのがおかしかった。病気で寝ていたわけでもないのに。窓の下を三社祭の神輿が通り、オークスはシルクプリマドンナが勝ち、さなかに五十歳を迎えた。四週間なにも食わず、寝転んで料理番組ばかり見ていたが、それでも間に二度ほど煙草を買いにゆき、血に染まったバスタオルを捨てにいった。衰弱を早めるつもりの腕立て伏せや腹筋運動も、なんだか体を鍛えたようである。死に損なった。そのあと、そうめんに焼魚をのせて食ったのはいうまでもない。魚のことはよく知らないので鰆にしたが、思い描いていたのに近かったようだ。うまかった。