たまには「環境」などと‥‥

　料理を作るのはいいけど後片付けが嫌だという声をよく聞く。料理を作るたいていの人が判で押したようにそう言うのだ。どうしてなんだろう。後片付けがこまごまと料理を作ることに較べて大変だとはとても思えないのだけれど。
　などとわざとらしく問いかけてみても答えはごくあっさりしたものかもしれない。食ったあと動くのが面倒だから。

　というわけで器はあまり使わないようにした。買物は風呂帰りに肉屋だけですませたものだから豚バラ肉とネギの炒めものに焼き豚とポテトサラダ。このあと皿をそのまま使って冷凍のチャーハン。環境にもいいだろう。