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今年の1月に中国「広州」を2週間掛けて旅しました。 「食在広州」と云われるように、中国広しといえども食に関しては、広州にまさるところは何処にもない。 ワニ料理も高価だが、チキン味のようで中々おいしかつた。 ゴキブリのような形をした水虫とミミズのような?何という生物なのだろう。 これは見ただけでパス。 スッポンもパス。 マカオに行った時もスッポン料理店が多かったが、遂に食べなかった。 イモリもダメ。 ウェットチャーハン。(ライス、ビーンズ、チキン、蟹)などが ブレンドされていてなかなか美味だった。ドライチャーハンしか食べたことがなかったが、これはいける。「広州酒家」 セロリとチキンと銀杏の中華料理。これも旨かった。「広州酒家」 この他に犬、猫、猿、蛇、ネズミ、サソリ、蛙、亀料理などが「清平市場」近くのレストランで作ってくれるが、遂に食べず仕舞いだった。 中国人は1日5回食べるとの事。メーンディッシュの点心料理を中心に海鮮料理、四ッ足動物、鳥等々。 空を飛ぶものは飛行機以外なんでも。。。地上の四ッ足は机以外なんでも。。。(汗) ☆ いよいよ明日北京オリンピック開幕! がんばれニッポン!
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中国
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杭州駅の切符売り場には地元の人で一杯。8箇所くらいある窓口には長蛇の列。 約2時間ほど並んで、杭州→北京行きの寝台券を買った。並んでいる最中複数の ダフ屋が来て声をかける。彼達は通常の5割増しのチケットを売ろうとしていた。 天安門。 人民英雄記念碑。 革命の為に命を捧げた人たちの功績を讃えて作られたもの。 石柱の正面には毛沢東、裏には周恩来の自筆が彫られている。 革命の歴史を描いたレリーフ。 警官が見張っているので壇上には上がれない。 故宮博物館。 門華新。 天安門から1Kほど行った所にある、この建物は政府要人の住居である為、一般人は中に入れない。 やはり警官が見張っている。 万里の長城(八達嶺)入り口。 1月の観光だったので、さらさらした粉雪が降っていて観光客もほんのわずか。手すりに捕まりながら すべる足元に気をつけて、階段をゆっくりと上ってみた。 明十三稜。 エレベーターで地下に降りていくと「定陵」がある。前殿、中殿、後殿に横殿が2つあって5殿から なっている。後殿の中央に万暦帝、両隣りに皇后たちが埋葬されている。 ○オリンピック開幕まであと7日に迫った。無事成功を祈る!ガンバレ!にっぽん!
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あけおめよろ




