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この季節・・・。 毎年我が家にはタケノコが溢れます!! 毎日食べても食べても・・・。ウチの実家から、旦那様の実家から、ご近所からお友達から・・・。 たくさん届きます☆なるべく食費を節約している我が家ですが。。。、 子ども達が飽き気味!! タケノコご飯はもちろん。。。タケノコの中華スープ、煮物、酢の物、肉炒め、天ぷらにフライ、餃子にも入れたし春巻きにも!!! さて。。。今夜は・・・。 また最初に戻ってタケノコご飯にしようとしたら子ども達からブーイング!! でも!!ご飯にしちゃいましたぁ^−^ 和風ではなく〜。タケノコピラフ♪ ガーリックバターで炒めたタケノコにお米を入れて更に炒め・・・。 普通にピラフを炊く要領で。 途中で枝豆とツナを入れましたぁ^−^。 ちょっと洋風にしたらペロッと食べてくれましたぁ☆ そして。もう一品!! タケノコにマヨネーズとマスタードを混ぜたソースをかけてパン粉をちらしてトースターで焼きましたぁ☆ 大人はタバスコを少しかけて♪ これも結構いけましたぁ!! 皆さんはタケノコ・・・。どんな食べ方しています〜!? |
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Rinちゃん、こんばんは。
わぁ。筍が沢山届くっていいなー。
筍料理のオンパレードってうらやましいわ。
ピラフとってもおいしそうだね。
ポチ☆
2010/4/25(日) 午後 8:17
確かにタケノコが食卓にあがる回数増えるよね。うちもかなり増えてるよ。タケノコをそれだけアレンジしてあるなら、逆に毎日食べてみたいけどね。
2010/4/25(日) 午後 10:41 [ わくわく ]
うちも今タケノコ溢れてるのぉ〜〜ピラフやってみよ〜
採りたてって美味しいけど、こうも毎日あるとホント飽きる( ̄▽ ̄;)贅沢だけど、メニュー悩むよね・・・・
先日、鶏ひき肉とおからのハンバーグにタケノコも細かくして入れたら好評だったよ。あんかけにしてあんにもタケノコ入れて消費したよ〜♪
2010/4/26(月) 午後 1:02
読み逃げ☆村ポチ☆
あっ、タケノコ手に入ると肉まん作りますよ♪
2010/4/26(月) 午後 7:25
トースターで焼くとは考えたね〜〜〜♪
チーズも合ったりなんかしてぇ(*^^)v
うちはまだ溢れるほどもこないけど、冷凍できるって聞いたよ〜。
2010/4/26(月) 午後 8:25 [ ccmam ]
☆ピーちゃん☆
こんばんわ〜^−^
たけのこお店で見るとけっこうイイ値段してんのよ!!それを見るとありがたく頂かなきゃ〜って思いましたぁ☆ピラフは子どもに人気だったよぉ〜!!ポチありがとうネェ☆
2010/4/26(月) 午後 8:42
☆わくわくさん☆
毎日ガツガツ食べてま〜ス!!
でも。。。以前皮膚科であんまり肌によくないって聞いて!!最近思い出したぁ〜。
2010/4/26(月) 午後 8:44
☆マナココちゃん☆
ピラフ是非やってみて〜!!
ピラフは時間のないときにお勧め!!ご飯が20分もあれば炊けちゃうもの!!
今夜はマナココちゃんちの真似してハンバーグにしたよぉ〜!!
2010/4/26(月) 午後 8:45
☆がっちちゃん☆
そうかぁ〜!!
確かに肉まん!!入ってたねぇ〜!!
美味しいよねぇ♪
ポチありがとう☆
2010/4/26(月) 午後 8:46
☆ccmamちゃん☆
どのうちも同じネェ〜!!
お友達におすそ分け〜って思ってもきっとあるだろうと結局自分ちで消費だよぉ〜。
冷凍できるの〜!?なんかスカスカになりそう〜。
2010/4/26(月) 午後 8:48