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お鍋の時にたくさん切りすぎてしまったお野菜。 白菜やシメジ・・・。何でも良いと思います＾−＾。 次の日のお昼にうどんにしましたぁ。 サラダ油で生姜を炒めて。お肉。お野菜たちを次々投入。 水を入れて中華だし。酒。塩。醤油少しで味を整えて〜。 うどんを入れて煮込んで。水溶き片栗でとろみをつけましたぁ。 生姜が入ってるので体もポッカポカです。 普段子ども達に「今日のお昼はうどんだよぉ〜」 って言うと・・・。 「うどんかぁ〜。」って反応ですが・・・。 この日は大好評でした。 |
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具だくさんでとってもおいしそうだね。
これは、食べたくなっちゃうね。
こういううどんはあったかいからほっこりするね。
ポチ☆
2011/2/15(火) 午前 9:06
具だくさんうどんで
おいしそうだね。
見た感じチャンポンみたい。
2011/2/15(火) 午後 1:08 [ わくわく ]
美味しそう〜♪
おうどんっていうと、ついお醤油ダシで食べてしまいますが、
こうやって中華ダシでお野菜たっぷり入れたら、子供にも
喜ばれそうd(ゝ∀･*)
今度、真似しちゃお〜(≧∇≦ )
2011/2/15(火) 午後 5:23 [ ひなのかーか ]
☆ピーちゃん☆
お野菜たくさん食べれて良いとおもうよぉ〜＾−＾
作るの簡単だし。本当に寒い日にはお勧め〜！！
2011/2/16(水) 午後 11:00
☆わくわくさん☆
おぉぉぉ〜！！
良い所つくねぇ〜。
本当にそんな味です＾−＾☆
2011/2/16(水) 午後 11:00
☆ひなのかーかさん☆
ぜひぜひ！！まねっこしてみてください。
すごくフライパン1つでできてとってもお手軽ですからぁ＾−＾☆
2011/2/16(水) 午後 11:02