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この季節・・・。 毎年我が家にはタケノコが溢れます!! 毎日食べても食べても・・・。ウチの実家から、旦那様の実家から、ご近所からお友達から・・・。 たくさん届きます☆なるべく食費を節約している我が家ですが。。。、 子ども達が飽き気味!! タケノコご飯はもちろん。。。タケノコの中華スープ、煮物、酢の物、肉炒め、天ぷらにフライ、餃子にも入れたし春巻きにも!!! さて。。。今夜は・・・。 また最初に戻ってタケノコご飯にしようとしたら子ども達からブーイング!! でも!!ご飯にしちゃいましたぁ^−^ 和風ではなく〜。タケノコピラフ♪ ガーリックバターで炒めたタケノコにお米を入れて更に炒め・・・。 普通にピラフを炊く要領で。 途中で枝豆とツナを入れましたぁ^−^。 ちょっと洋風にしたらペロッと食べてくれましたぁ☆ そして。もう一品!! タケノコにマヨネーズとマスタードを混ぜたソースをかけてパン粉をちらしてトースターで焼きましたぁ☆ 大人はタバスコを少しかけて♪ これも結構いけましたぁ!! 皆さんはタケノコ・・・。どんな食べ方しています〜!? |
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2010年04月25日
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