河口湖キャンプ♪

ゴールデンウィークも今日が最終日ですねぇ〜・・・。

我が家の旦那様は連休関係なくお仕事です。

でも１日だけ有休をとってもらいお友達家族と河口湖へキャンプに行ってきましたぁ！！

ちゃんとカメラ持っていったけど・・・。

キャンプが楽しすぎて！！忙し過ぎて！！画像がありません・・・。

テントやタープを張って早速火おこし！！子ども達に松ボックリを拾わせてバーベキュウの準備♪

私は食事班なんで。家で出来るだけの下ごしらえ。
メニューは・・・。
豚汁うどん（夜に寒くなるため）、炭火焼チャーシュウ、タンドリーチキン、炭火焼ウインナー、あとは適当にBBQ！！

私とママともでご飯の支度をしてる中子ども達は森の中の探検や焚き木拾い。
そして〜崖登り！？

のぼってるのは家の次女。後ろはお友達のパパさん！！

何度も登ったり滑ったり！？
着いてすぐなのに子ども達の服と靴は悲惨な状態に！！
でも子ども達はとっても楽しそう！！やっぱり自然の中はいいですよ！！

ここからはご飯の紹介〜！！
炭火焼チャーシュウ♪

豚バラブロックを紅茶で１５分程茹でて切って醤油とみりんコチュジャンで漬けただけ。

タンドリーチキン♪

手羽先は食べやすいように１本骨抜きをしてから
玉ねぎのすりおろし、ヨーグルト、カレー粉、おろしにんにく、しょうが、レモン汁に漬け込みましたぁ。

炭火焼ウインナー♪

これはハンバーグの要領で作ったタネをホイルで巻いて、おきになった炭火に入れて置くだけ。
中から肉汁が出てきたら出来上がり！！

これは朝食にパンに挟んで食べましたぁ。

今考えて見ると。。。本当にカメラ活用してなくて。。。

それだけ動きっぱなしで自分も思いっきり楽しんでたのかなぁ〜って。

子ども達は自分達で焚き木を集めてさつまいもに濡らしたキッチンペーパとホイルを巻いて焼きいもを上手に作っていましたぁ。

河口湖の夜景もとってもキレイでしたぁ。湖に架かる橋のライトが最高でしたぁ。
上を見上げると木々の隙間から見える星空も♪最高でしたぁ！！

アッと言う間の１泊２日のキャンプ＾−＾

帰った後は洗濯機５回ほど連続で回して〜！！

テントや寝袋干したりしまったり・・・。
大変だけどホテルや旅館では体験できないとっても素敵な経験ができたと思います！！

またキャンプに繰り出すゾォ〜！！
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