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最近はカレーよりもハヤシライスがお気に入りのRIN家♪ ハヤシライス〜。お野菜が高い今はいい感じですよねぇ〜^^。 残ったハヤシで ☆★☆★☆★オムハヤシ〜☆★☆★☆★ オムライス好きの子供達には結構好評でしたぁ^^。 夏野菜もじきおしまいですねぇ^^¥。 https://food.blogmura.com/ にほんブログ村 料理ブログ]
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おうちごはん
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最近・・・。食べる事に楽しみを感じているRIN家♪ どこか出掛けたと思って焼肉でも食べにいかなぁ〜い?? って話の流れ・・・。 でも・・・経済的にって言う事で・・・。 お庭でちょこっとバーベキュウ♪ 昼前にいでぼくでアイス食べた事もあり・・・ 中途半端なお昼と夕飯を兼ねたバーベキュウを3時位から始めました^^。 パパは外の準備! 3姉妹はお皿やお料理を運ぶお手伝い! ママは下ごしらえ! みんなで協力!! バーベキュウに欠かせないもの! 肉巻き!買うと高くつくので。。。自分でマキマキ・・・。 この日は・・・。 ニンニク巻き。トマト巻き。ナス巻き。梅シソ巻き。 他にも3姉妹の好物♪ 鳥の手羽〜♪ 食べやすいようにちゃんと真ん中の骨を抜きます。 ニンニク醤油としょうがで漬け込んで。 焼くと・・・。 外はパリパリ・・・。中はジューシーに焼きあがります♪ 焼肉やでなくても十分美味しい!! しめに・・・。 ブログで教わったマシュマロ焼きしてみましたぁ。 七輪なで・・・。編みがコミコミ・・・。 上からあぶる感じで焼いてパクッ!! トローッとして美味しかったです^^。 焼肉やで贅沢もたまにはいいけど・・・。 小さなお庭でみんなでジュウジュウ〜。はもっといい♪ 材料費も4分の1くらいで済んだんで^^。 経済的にも優しい七輪パーティーでしたぁ。 https://food.blogmura.com/ にほんブログ村 料理ブログ]
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毎日毎日暑いし・・・。 お出かけできないし・・・。 ご飯も何だか気合入りませ〜ん・・・。 フライパン1つで出来るカレーピラフにしましたぁ。 ピーマンを豊富に入れましたぁ^^。 チキン冷凍からおろすのも面倒で・・・。ウインナーで間に合わせて^^。 旦那様の夜勤の日はお弁当を作りますが・・・。 1年位まえから・・・。 「夜中にお弁当食べると胃もたれが・・・・。軽くおにぎりでいいよぉ〜」 と言われ・・・。ラッキ〜!! その日からおにぎりとなりましたが。 夕飯がピラフだと上手にまとまらないいいので。 久しぶりにお弁当にしてみましたぁ^^。 キャラ弁にする勇気がなかったので・・・。ごく普通です。 おからの煮込みハンバーグ。玉子焼き。ウインナー。パプリカ焼き。 ちくわの磯部揚げ。です。 「久しぶりのお弁当もいいねぇ♪」 って・・・。 「胃もたれするぅ〜・・・」って言われなくてよかったぁ。゚+.(・∀・)゚+. https://food.blogmura.com/ にほんブログ村 料理ブログ]
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昨日は・・・。初めてハヤシライスってもの・・・。作ってみましたぁ。 前にお友達の家でご馳走になって作ってみたいなぁ〜。って思ってたけど・・・。いつもルーの安いカレーを取ってしまい、なかなか作る機会がありませんでしたぁ。 でもこの前スーパーで恒例の見切り品コーナーをガサゴソしてたとき! 見つけましたぁ!ハヤシライスのルー50%OFF!! で。。。早速牛肉もGET!して畑にたくさんのナスも入れて作ってみましたぁ。 これが・・・。けっこう好評で♪ベビーシッターで預かってる1歳の子もモリモリ!!二人ともおかわりしてくれましたぁ^^。 それが・・・。ビミョウに残ったんで。今夜はラザニア風にしてみましたぁ。 ちゃんとホワイトソースも作りましたぁ^^。←あれっ?入れるよねぇ?? ラザニア風って???結構。家は風?ってなんちゃって多いです・・・。 生地の変わりにビミョ〜に残った餃子の皮を使用。足りなくなったんで・ こりゃまたビミョ〜に残った春巻きの皮使用・・・。 なんちゃってですが・・・。美味しかったです^^。 長女は「よし!決まり!これからは、ハヤシライスの次の日はなんちゃってラザニアに決定!!」って張り切ってましたぁ^^。 で・・・。畑にはゴーヤも出来始め・・・。 いつもはチャンプルとか必ず炒めてましたが・・・。 生に挑戦!!サラダにしてみましたぁ^^。 ゴーヤのツナ玉マヨネーズ♪ これ!!!意外にいけましたぁ。゚+.(・∀・)゚+.゚ 朝トーストに乗せてもいけます!! あと・・・。ピーマンいっぱい酢鶏♪ 3色でとってもキレ〜♪ たくさん鶏からした日に余ったものを冷凍しといたのを使って!! 酢豚の味付けにしてみましたぁ^^。 夏は酢料理がいいねぇ〜♪ https://food.blogmura.com/ にほんブログ村 料理ブログ]
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今日のランチ♪ 昨日のピーマンの肉詰め煮込みに使ったソースを使って・・・。 昨夜寝る前に痛むとイヤなんで・・・。フライパンごと冷蔵庫へ・・・。 フライパンごと入ってしまう我が家の冷蔵庫・・・。スキスキです・・・。 朝見てみると・冷蔵庫に入ってたのに。油とか固まっていません。 なんで!!!こんなに暑い日にぴったり!!冷たいパスタにしましたぁ。 ☆トマトとオクラの冷やしパスタ☆ 時間より硬めに茹でたパスタを洗って氷水で冷やし、よく水を切った後・ 冷えたソースに入れてマゼマゼ・・・。 茹でたオクラとトマトたくさん乗せて食べましたぁ。 暑い夏の日にピッタリ♪ https://food.blogmura.com/ にほんブログ村 料理ブログ]
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