Mさんちの一日

夏色食卓♪

はぁ〜〜〜・・・。
今日はとっても・暑かったぁ。。。

夕方でも陽射し強くありませんでしたぁ？？？
昼過ぎからお友達のうちに上がりこんで・・・。
たぁくさんおしゃべりしてたら・・・。
今日は夕方から１歳ちゃん双子のベビーシッターの仕事も控えてるのに・・・。夕飯考えてなくて・・・。って言うかぁ・・・。考えたくなくてさぁ・・・。お友達に「今日の夕飯は？？？」なぁんてリサーチしてみたり・・・。

双子のご飯のことも頭に入れ・・・。しかも・・・。楽な奴！！！
さいわい・・・。畑からの直行便！！！夏野菜があったんで♪
パスタに決定！！！！
　　　　　　　☆夏野菜たっぷしパスタ☆

きゅうり・トマトは生のまま。ナスはニンニクとオリーブオイルで炒め。
にんにく醤油で味付け。
すりゴマをかけて・子供はめんつゆ♪
私はポン酢で・・・。疲れた体にはポン酢が｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟｲｲ!!

さっぱり食べれましたぁ＾＾。

もう１つ・・・。ニドナリ（インゲン）もあり・・・。
豆という豆・・・。枝豆・スナックエンドウ・ソラマメ・・・。
３姉妹大好きなんですが・・・。
このインゲンだけは苦手みたい・・・。

なんで・・・。子供向けに・・・。
　　　　　　☆インゲンのツナマヨカレー味☆

に・・・・。してみましたぁ。

作戦成功！！！子供達！！！食べてましたぁ！！！

今年も夏野菜。畑でも取れるし・・・。近所のお宅からも頂き・・・。
私の実家からもたくさん来ます！！！

今年も腐らせないで・・・！！！使い切るぞ〜！！！おおぉ〜〜！！

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クレープランチ♪

今週は幼稚園お弁当作らないの楽チンでいいけど・・・。
その代わり・・・。家で昼ごはん作るのよねぇ・・・・。

これは・・・。月曜日のランチですが・・・。今更アップするの？？？って思ったけど・・・。ちゃんと写真とったんで＾＾。

　　　　　　☆クレープランチしましたぁ☆

子供の目的はもちろんアマァ〜イチョコバナナクレープ♪
でも一応・・・。暗黙のルールのように・・・。先はお野菜クレープを自分で作って食べます。

用意した具材
ウインナー・ゴボウサラダ・照り焼きチキン・トマト・千切りキャベツ・バナナ・チョコシロップ・ケチャップ・マヨネーズです。

ほとんど前日の残り〜！！

バイキング形式？？？そんなに立派ではないけど・・・。好きなもの組み合わせて〜〜〜！！！

って！！！言ったら・・・。うちの頑固物末っ子ちゃん♪
「まずは・・・。ウインナー。きゃべつ！！そしてチョコシロップ！！」
って言い始めましたぁ・・。頑固なんで言い始めたらきかないかなぁって思ったけど・・・。案外自分のミスに気が付いたみたい・・・。
マヨネーズに変えていましたぁ。←よかったぁ＾＾。

おまけにもう１つ！！！
この日の夕飯はチャーハン！！←手抜きですまん・・・。

この味付け半熟煮卵・・・。照り焼きチキンで使った煮汁があまり・・・。
もったいなくて半熟煮卵を漬けましたぁ＾＾。
半熟過ぎちゃったけど・・・。

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ピザ教室！？開講？？

今日は学生時代のお友達が家に集まる日♪
と・・・。言っても都合がつかず。２家族欠席。
いつもより子供も少なくこじんまりとした集合でしたぁ＾＾。

県のあちらこちらから集まるため・・・。うちがちょうど真ん中くらい＾＾。
ちょうど良い集合場所です。

お友達がくるんで・・・。おうちランチ♪
友達の１人が「料理教えて〜！！！」っうんで。子供のリクエストもあり・・。一緒にピザを作ることにしましたぁ。

と・・・。言っても。生地は私が下準備いたんで・・・。彼女達は材料切って乗せるのみ！！！

　　　　　　　　　☆ピザの具下ごしらえ☆

よく・・・。照り焼きチキンのピザとか・・・。見るんで。チキンも作ってみましたぁ。照り焼きにはゴボウサラダが合う！！！って私の勝手な思い込みで・・・。ゴボウサラダも作りましたぁ。
あとは・・・。ピザソース。市販のもあるけど。少し高いし量も少なめ・・・。気にせずたくさん使いたいから♪作りましたぁ＾＾。

２歳児の男の子も・・・。たくさんつまみ食いしてたくさんお手伝いしてくれましたぁ。
できた料理を振舞うことはあっても・・・。友達と一緒に作る機会はあんまりないから＾＾。
すごく自分も楽しくて♪画像撮り忘れ・・・。←言い訳？？？

乗ってる野菜はほとんど畑からの直行！！！
　　　　　　　☆畑で収穫！！！☆

　　　　みんなぁ〜！！昼ごはんの材料！！！たくさん収穫して〜！

ピーマンにとうもろこし・トマト・・・。ピザにはもってこい！！
今日は・姪っ子に加え・・・。甥っ子も遊びに来てましたぁ。

　　　　　☆次女作・・・。名付けて！具材てんこもりもりピザ☆

☆長女作・・・。母押し売り。照り焼きチキン＆ゴボウサラダピザ☆

６枚焼きましたが・・・・。キレイに完食！！！

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黒おからのポテサラ＆黒おからチャーハン♪

先日・・・。娘のお友達のお豆腐屋さんのお宅からの頂きもので・・・。　　　　　　　　　　黒おからＧＥＴ！！！！

初めて見ましたぁ♪ちょっとワクワク♪
　　　　　
とりあえず・・・。いつものおからサラダに・・・。
あとは・・・。前日の残りのカレーでカレーうどん！！！って献立を立てていましたぁ・・・。

ところが・・・！！！カレー鍋に悲劇がぁ・・・・・。
ふたを開けたら・・・。ミルクカレーの様に白く・・・。
かき混ぜたら・・・・。納豆のようにネバネバ・・・・。

そう・・・・。腐ってましたぁ。
２箱作ったのですが・・・。カレーうどんに出来るだけ・・。少ししか残しておかなかったので・・・。これはまだ幸い。

朝。火通したのに・・・。そんなに暑い日でなかったのにぃ・・・。

急遽・献立変更！！！
ご飯も・冷や飯の残りが少しあるだけだったんで・・・。

もらった黒おからを足してチャーハンにしましたぁ。

　　　　　　☆黒おからのポテサラ＆黒おからチャーハン☆

このおからサラダ・・・。
うちの３姉妹は朝食にトーストに乗せて食べるのが好きです♪

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末っ子おからコロッケを作る・・・の巻き♪

今日は夕方のベビーシッターのお仕事はお休み・・・。
それを知った長女「夕方ママ暇ならたくさんほったイモでコロッケにして！」
と・・・。せがまれ・・・。「はいはい！！」って学校に見送りましたぁ。

私は午前中幼稚園のサークル（年３回お誕生会で劇を子供達に披露します）
で・・・。その本番の日。私。人形劇でオオカミ役だったんですが・・・。
走り回るシーンがあり・意外に重労働。汗ビッショリでしたぁ。

その後サークル仲間とランチに。サラダカツ丼とか食べてしまい・・・。
正直夕飯作る気ゼロ！！！子供達が帰って来てからも・・・。
グタグタしていまい・・・。

結局カレーにしてしまい・・・。でも・・・煮込んでる間に何だか、豪勢なランチ食べたくせに・夕飯手抜き！？！？！？

って罪悪感に襲われ・・・。作り始めましたぁ。

おからを入れたコロッケです♪
　　　　　　　☆末っ子パン粉付けてるよ☆

末っ子がお手伝いに来てくれましたぁ。
「じゃぁ・・・。末っ子ちゃんはパン粉お願いね♪」
の声に・・・。
「オッケ〜！！！コロッケさんこぶぎこ（小麦粉）のお風呂入ろうねぇ」
って！手際良くやってくれましたぁ。

まぁ・・・。なんど「パン粉」と教えても彼女は最後まで「こぶぎこ」でしたぁ。

出来上がりは・・・・。これ！！！
　　　　　　　☆カレーとコロッケプレート☆

この指「私作ったの！！！」の末っ子の指！！！
長女や次女にも「私作ったの！！！」猛アピールでしたぁ＾＾￥。

実は・・・。私・・・。コロッケ揚げてる最中・・・。左の中指まで揚げてしまい・・・。油についたの・・・。
やけど〜〜〜〜！！！！そんなに中指長いわけではないのに・・・。
ヒリヒリでとっ〜ても不便。。。

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