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前にお友達に教えてもらったレシピ♪ 「炊飯器で作る豆腐のケーキ」 すいません・・・。画像はありません・・・。 お友達ブロガーさんにレシピ頼まれてたのに。。。 遅くなりましたぁ。 炊飯器により・・・。出来ないものもあるみたいです・・・。 材料 卵４個 卵白のみ１個 砂糖120g
ハチミツ大6
サラダ油大6
絹豆腐小パックの2/3
小麦粉150g ベーキングパウダー小2 マーガリン適量 下準備 豆腐を水切りしておく。 作り方 �〕餡�と卵白をわける。卵黄４個卵白５個 �⇒餡�に砂糖60g。サラダ油。ハチミツ。豆腐をくずして入れて混ぜる �０磴Ε棔璽襪僕餡�５個を砂糖を数回に分けてメレンゲにする。 ボールを逆さにしても落ちないくらいに頑張って！！ �ぅ瓮譽鵐欧涼罎僕餡�の方の材料をメレンゲをつぶさない様に入れる。 �ゾ�麦粉・Ｂ．Ｐを振るいにかけながら入れて切るようにサックリ混ぜる �Ε沺璽�リンを塗った釜に材料を入れる。 �Э翦咼椒織鵐櫂繊� �┌渦鷽翦咾靴導�けてみてまだのようならもう一度炊飯ポチ。 ��出来たら釜をひっくり返して出す。 ・・・家の釜は古く。ホーローがかなりはげていた為・くっ付いて、形が崩れましたぁ・・・・。 お友達に教えてもらった材料だと・・・。砂糖の量とハチミツの量にビックリ（@.@)した私・・・・。 アレンジして砂糖を半分の60gにして・ハチミツはナシ（←家になかったんで・・・） その代わりバナナを２本入れましたぁ。 �△虜邏箸了�に一緒に入れてハンドミキサーで混ぜましたぁ＾＾。 それが・・・・。これ・・・・。 さっきも書いたように・釜に付いて形が崩れた為・・・。 四角く切ってココアパウダーをフリフリ♪ 砂糖半分。ハチミツナシだけど・・・。バナナの甘みで十分でしたよ♪ |
おやつ
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コメント（9）
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今日はお友達の家に朝から幼稚園のサークルで使う台本を作りに行きましたぁ。 何か作ってきてくれるの？？？的なアピールを頂いたので・・・。 前日にロールケーキを作りましたぁ。 ☆ブルーベリーのロールケーキ☆ 我が家のブルーベリーの木。実はなったものの・・・。１回レアチーズケーキの時にたくさん収穫してしまったんで・ 今回のケーキは上に乗せるブルーべりー。まだ色付きが悪く酸っぱかったんで・・・。やむなく冷蔵庫にあったデラのブドウを飾りに乗せましたぁ。 変な組み合わせだけど・・・。まっいいかぁ・・・！！！ ☆切ったらこんな感じ☆ 画像ではわかりにくいかも・・・。生クリームにブルーベリーのジャムを混ぜたので・・・。淡いむらさきのクリームです♪ なっかなっか美味しかったです｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+. https://food.blogmura.com/ にほんブログ村 料理ブログ]
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先日。。。 お友達に炊飯器で作るケーキの作り方を教わりましたぁ＾＾。 とってもフワフワで甘くて美味しかったんです♪ でも・・・。レシピを聞いてビックリ（@.@）！！ 砂糖120gにハチミツ大さじ6杯も使うらしく・・・。 ちょっとアレンジして豆腐とバナナのケーキ作ってみましたぁ。 砂糖を半分の60gにして。。。バナナを２本入れましたぁ。 混ぜた材料をお釜に移して炊飯ボタンをポチ！！！ 出来上がりは溢れそうなくらいにふっくら！！！ いざ・・・。逆さまにして取り出そうとしたら・・・。 お釜の下にくっいて形が崩れてしまいましたぁ・・・。 ショック！！！！ 釜にマーガリン塗ったんだけど・・・。 10年近く前の炊飯器なんで。。。ホーローがはげてたからいけなかったのかなぁ・・・。 上手く出来たら幼稚園のサークルに持っていく予定でしたが。 とっても・・・。持っていけるような状態ではありません・・・・。 形は悪いが・・・。味は悪くないいんで・・・。 切って。ココアパウダーをふりかけましたぁ＾＾。 今度はちゃんとまる〜く焼き上げたいなぁ＾＾。 https://food.blogmura.com/ にほんブログ村 料理ブログ]
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今年植えたブルーベリーの木。 少しですが・・・。実をつけましたぁ＾＾。 たくさん収穫ってわけにはいかないけど・・・。毎日３姉妹摘んでつまみ食いしますから・・・。 でも。先日うちで摘んだブルーベリーでおやつを作りましたぁ＾＾。 ☆３姉妹大好きブルーベリー☆ 残念ながら・・・。半分くらいは頂き物です。 いつもはチーズケーキと言ったらベークドチーズケーキを焼きますが・・・。 今回は少しばかりのジャムをレアチーズに乗せてみましたぁ。 ☆レアは初めて作ったよ！！☆ 下の生地は・・・。クリームチーズと砂糖と７分立て位の生クリームを混ぜただけ。ヨーグルトもゼラチンも使ってません。 上の紫はブルーベリーのジャムに生クリームを混ぜましたぁ・・・。 量りながら作るのが苦手な私・・・。やっぱり生クリーム足りないじゃん。 焼きもせず・・・。ゼラチンも使わず・・・。とっても楽チンにできましたぁ。 https://food.blogmura.com/ にほんブログ村 料理ブログ]
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日曜の午後は・・・。雨で・・・。 暇を待て余してしまいましたぁ・・・。 確か・・・。先週も雨でしたぁ。 週末の子供のおやつ♪ ☆おからドーナツ☆ ホットケーキミックスにチン！したおからを混ぜて揚げただけです♪ 穴あきドーナツは砂糖をまぶして＾＾。 まんまるドーナツはシナモンシュガーをまぶして＾＾。 ほんと・・・。むかしながらの・・・・。って感じです。 揚げ油を出したんで・・・。ついでに ☆揚げ餅☆ この時期珍しく冷凍のお餅をたくさんもらったんで♪ 3〜4個のお餅を細かく切って・冷蔵庫の中にカピカピになってヒビはいるまでほっといたものを揚げるだけ・・・。 塩でシンプルに頂きます。 お正月明に頂いたお餅は天日干しするけど・・・。この時期はカビそうで。 冷蔵庫に入れておきましたぁ＾＾。 甘いおやつも良いけど・・・。たまにはしょっぱい物も恋しくなるんで・・。 https://food.blogmura.com/ にほんブログ村 料理ブログ]
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