矢神 アタル くんのブログ

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料理・調理の技♪

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コーヒー ブレイク

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コーヒー ブレイク

ドリンクなどを飲みながら休憩をとる事

仕事やスポーツの合間に小休憩(約20分間)をとることで肉体的にも精神的にも
リラックスができ、効率や能率を向上させる事がわかっています

コーヒーでも飲みながら適度な休憩をとりましょう

ニンニクは疲労回復

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ニンニクは疲労回復、神経の疲れや冷え性改善などに効果大。

でも食べ過ぎると逆効果。

逆に効き過ぎて胃炎や貧血になる事も。

コーヒーに含まれる

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コーヒーに含まれるカフェインとクロロゲン酸には脂肪燃焼効果があります。
効果を高めるには1日の活動の始まる朝に飲むことが○!
ただ空腹時に飲むと胃酸の働きを促すので食後に飲んでね。

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美容にとても良い食品を紹介します

それは納豆やオクラや山イモといったネバネバ系の食べ物です
それは食べ物に含まれているムコ多糖が髪や肌に潤いを与えてしっとりさせてく
れるからなんです〜☆

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知らない人も居ると思うので教えておきます^^

料理のさしすせそ、といえば砂糖、塩、酢、醤油、味噌の順番に入れるのが

よいとされているのですがちゃんとした理由があります。

食塩は砂糖よりも分子量が小さいので食品の内部まで早く浸透します、

だから塩を先に入れると砂糖がしみ込みにくくなります、

さらに塩は食品の水分を引き出して組織を引き締めて固くします。

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