兼業主夫・主婦のための簡単料理

朝晩は冷えますね。体を冷やさないようにしたいです。

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春菊のオムレツ

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春菊のオムレツです。カリウムたっぷりのオムレツはとても旨いです。

【食材】
1、春菊1/2輪(柔らかい葉のみ)
2、塩・胡椒

【レシピ】
1、フライパンを熱して煙が出たら火を中火にして油を引き春菊を炒める。
2、玉子に塩、胡椒をしてよくかき混ぜてフライパンに入れて形を整える。
3、お皿に盛り付けて完成。

春菊はもともとは地中海原産のハーブです。鍋のイメージが強いですが洋風料理にも色々使えます。バジルなどと同様色々な料理に使ってみてはいかがでしょうか。

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☆こんばんは〜★
(茨城弁で)めっちゃ、旨そうだっぺ〜

2009/11/28(土) 午後 9:08 こうちゃん

☆こんばんは〜★
(茨城弁で)めっちゃ、旨そうだっぺ〜

2009/11/28(土) 午後 9:09 こうちゃん

こんばんは、お褒めにあずかりどうもありがとうございます。そちらにも遊びに行きます。

2009/11/28(土) 午後 9:30 [ 兼業主夫G ]

美味しそうですね。
お料理上手です。
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2009/11/28(土) 午後 11:07 [ - ]


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