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いたたた・・タイ
2016・12/16−100万アクセス突破”皆さま感謝★★★★★★★★★☆

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イメージ 1

■今朝は金曜イスラム朝市の日で毎週朝6時に出かけている。たまには紹介しようかと思ったが市場の全景写真が無い・・上画像は4年前の当ブログから拝借したが今とほぼ同様である。

ココはイスラム朝市と呼んでいるが、朝市広場の正面にイスラム寺院と学校があってイスラム休日の金曜日が市日となるが、出店者はほとんどがイスラム教とは無縁の非タイ系山岳民や中国系少数民で占められ、中国春節などの祭日には出店者は激減する。

したがって商品は山の畑で採れた野菜・果実・キノコ・家禽や中国産食品雑貨が中心であるが、豆腐・蒟蒻・納豆・湯葉・長葱・山芋・春菊・牛蒡・人参・ワラビ・餅・干し柿・あんぽ柿など懐かしい日本食品もよく出品されて人気を集めている。

*なお画像中左の白丸は4年前の記事でつかったおもらいさん(乞食)で本文とは無関係である。

当節の目玉商品は写真前面に見える小さな黒玉子のようなキノコヘットトープ(ツチグリ)で、キロ200300バーツ(約700円〜
1000円)という高値で販売されるタイ人の旬の味覚で、コリコリとして美味しいが今の私にはとても手が出ない。

ちなみにヘットトープは3月のチェンマイの空を焦がす山焼きの最大の目的ブツで、山焼きによって肥えた地味にヘットトープが生え、雨季に入って一挙に成長・採取するのである。






イメージ 2

■私が本日買ったモノは上のご覧の食品である。

先週最後まで残っていた白菜づけがついにジエンド、その代用品として先日日本スーパーで東京キムチを買ったがマズイうえに値段(100バーツ)だけ高く、朝市では山岳民の山漬けとオヒタシ用の生きのいいワラビ購入が最大の目的であった。

イメージ 3この中で1番高いみかん(キロ40B)は不揃いで見た目は悪そうだが、甘くて美味で毎日プールに2個づつ持参して食べている。

左の山姉ちゃんはその蜜柑を売っているお姉さんであるが、4年前のこの写真ではキノコを売っていた。

私を見るといつもニッコリの山姉ちゃんゆえ・・少し高いがマイイか・とついつい買ってしまうオッサンであります。


イメージ 4■そうだ今マラコーに代って食べている昼寝後のデザートを紹介しましょう。

それは左のこのカヌーン(ジャックフルーツ)・・そうですアササンで紹介したラーメン屋そばの川端にあったアレでやんす。

これだけで10バーツ、本当にワーンで美味しく・もう4日間連続で食べています。































ちゃんちゃん

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    > billyさんこんばんは。
    こんにゃくは日本では高いのですか?

    コメントサンキューでした。

    迷えるオッサン

    2018/5/18(金) 午後 10:18

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    TJ Adventure さんナイス有難うございます。

    迷えるオッサン

    2018/5/18(金) 午後 10:19

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    こんにゃくもあるのですね!
    日本の特産品かと思っていました。
    そのこんにゃくはタイ製ですか?

    カヌーンの連続記録は何日続くか、乞うご期待?(*´艸`*)

    飛べ飛べみみとごろ

    2018/5/18(金) 午後 11:05

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    ヒンズーだから断食はないです。
    バビ食べまくりです。

    インドネシア語はナンカです。

    ねえね

    2018/5/18(金) 午後 11:48

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  • 飛べ飛べさんも聞いていらっしゃいますが、コンニャクは製法がむずかしいでしょうに、山岳民族の方が作っているんですね。

    どこの国へいっても、市場というのは楽しいです。

    チームぼそっと

    2018/5/19(土) 午前 0:14

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    > 飛べ飛べみみとごろさんこんばんは。
    こんにゃくは日本よりコチラ(中国雲南・北タイ)の方が原産地だと思いますよ・もちろんタイ製です。
    カヌーンは4日でオシマイ・・もう実がなっていませんw

    ナイス有難うございます。

    迷えるオッサン

    2018/5/19(土) 午前 0:53

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    > ねえねさん再訪どうもです。
    バビの食べ過ぎはイケません・・生まれ変わりでバビになっちゃいますよ。

    ジャックフルーツの名前が「何か?}ですか・覚えやすいですね。

    迷えるオッサン

    2018/5/19(土) 午前 0:58

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    リボン さんナイス有難うございます。

    迷えるオッサン

    2018/5/19(土) 午前 0:59

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    > チームぼそっとさんこんばんは。
    最初の「飛べさん」のフレーズが同じで私のリコメと勘違いして失礼をば。
    こんにゃくは雲南から当地山岳民に伝わったようです。

    ホンに市場歩きは楽しいですね。
    ナイス有難うございます。

    迷えるオッサン

    2018/5/19(土) 午前 1:15

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  • お浸しの蕨 食べて見たいです、
    それと山漬?漬物ですか?
    色々と変わった食材が 蒟蒻はオッサン得意の煮物ですか〜☺️

    トッケイ

    2018/5/19(土) 午前 1:20

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    > トッケイさんお久でやんす。
    ワラビは熱湯に重曹を入れて灰汁抜き後オヒタシにします美味いですよ・山漬けは山岳民の漬物ですが日本人に合う安くて貴重な漬物です。

    コンニャクは想定通りです・有難うございました。

    迷えるオッサン

    2018/5/19(土) 午前 1:36

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    リボン さんナイス有難うございます。

    迷えるオッサン

    2018/5/19(土) 午前 8:31

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    kurobei さんナイス有難うございます。

    迷えるオッサン

    2018/5/19(土) 午前 8:32

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  • ワラビに蜜柑 山漬け 美味しそう
    ハワイだとみかん1ネット6ドルか7ドル コンニャクは2ドル タマネギも一つ2ドルします。。。
    不思議にどこにも高級なキノコって存在しますね !このキノコのためにチェンマイは山焼きするって聞いたことあります フクロウ茸の小さい感じ?ですかねー高価だけど食べてみたいですね

    [ Hanarron ]

    2018/5/19(土) 午前 10:58

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    > Hanarronさんこんにちは。
    ハワイには山岳民はいないでしょうね・すると蜜柑・蒟蒻・玉ねぎはすべて輸入ですか・高くなりますね。

    そうですこのキノコのために山焼きです・フクロ茸でなく土栗とも呼ばれるように小さな泥玉子の感じです・しゃきっとして美味しいですよ。

    ナイス有難うございます。

    迷えるオッサン

    2018/5/19(土) 午後 1:04

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    こっしゃん さんナイス有難うございます。

    迷えるオッサン

    2018/5/19(土) 午後 1:05

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  • いいな〜〜〜

    [ 花の貧乏 ]

    2018/5/20(日) 午前 7:41

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    > 花の貧乏さんおはようございます。
    花ちゃんもタラ―チョープなんでしょうね。

    ナイス有難うございます。

    迷えるオッサン

    2018/5/20(日) 午前 8:23

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    ♪おはようございます。

    ひさびさ山の朝市紹介とお買い物、
    やっぱ、オッサンに いつもニッコリの山姉ちゃんゆえ・・少し高いがマイイか・とついつい買ってしまう ニッコリ ナイス! どす。

    ひさびさの がんこ宴 とらばどす。

    [ EGACITE ]

    2018/5/20(日) 午前 10:55

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    > EGACITEさんこんにちは。
    いつもニコニコ山姉ちゃんニッコリナイス有難うございます。

    がんこ爺さん宴会トラバ2個もおおきにどす。

    迷えるオッサン

    2018/5/20(日) 午後 1:07

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