10toiro

ブログ更新できないので休止します。

Wed, 26 Apr 2017 08:50:21 +0900

なんやかんやと予定が入る毎日。

田んぼも畑のあるし、義務的なFacebookも書かないといけないし・・・

自分の思いをつづろうと思ってましたが、ぜんぜんできません。

なので、このブログ休止することとしました。

再開はずっーと先の見込みです。

稲の苗　ほぼ、順調に生育中です。

今年は軽量培土にチャレンジ。箱苗年を重ねるとその重みが答えます。

軽量培土使うと、重さが2/3ほどになります。軽いので、田植え機の苗置き台から滑りにくいらしいです。

そのほか、いろいろ試してます。野菜の種まき培土（手前左）を使ったり

去年使用した、粒上の培土使ったり（種まき培土の左、上、左上）周りの苗と色味が違います。

右のPhoto、　真ん中へこんだ箱苗があります。

同じ条件で作っても、何らかの違いで生育に現れます。

生き物の複雑さと不思議？

ではでは、みなさん長い間ありがとうございました。(*^^*)

久し振りにしめ鯖

Tue, 21 Feb 2017 23:01:39 +0900

なんやかやで、大好きなしめ鯖まだ作ってません。

久しぶりのスーパーマーケットで丸々とした氷見産の新鮮なサバ見つけました。

最近、少し気持ちに余裕が持ててきたのか、料理が作れるようになってきました。

魚さばいてみようかな・・ご購入

塩2時間、酢２時間　新しい魚はおいしいい！！

お留守番

Fri, 10 Feb 2017 19:30:03 +0900

妻が愛知の孫の所へお出かけしました。

かぶをスライスしてお漬け物に、葉っぱはよごしに、お酒が体に染み込みます。

ビール飲みたくてポップコーン

Sat, 21 Jan 2017 22:42:46 +0900

家で久しぶりに、ビールが飲みたくなってポップコーン作りました。

納屋に吊るしてあるポップコーンを持ち込んで、フライパンで温めると出来上がり(^^♪

出来立てはおいしい(#^.^#)

雪の中でスッキリ

Thu, 19 Jan 2017 15:55:12 +0900

久々の山歩きです。

１１月から２か月間、ずーっと飲み会続きでした。

そんな生活におぼれてると、山歩きまでが億劫になってきますし、

歩き切る自信まで無くしてました。

でも、行きたくない気持ちを奮い立たせて出かけました。

快晴の日、誰か先行者がいればいいなぁ　と期待してましたが誰もきてません。

深い新雪に足を踏み込みます。頂上までの長い工程を考えて、家に帰ろうかと思ってしまいます。

重いからだ、荒い息、明らかに体力がガタ落ちしてます。

立ち止って大きく息を吐くと、体の中から澱んだ気がでてゆきます。

大きく息を吸うと、森の新鮮な気が体の中を清めます。

頂上に着くころには、からだ全部が森の気でいっぱいになりました。

来て良かった(^^♪

いただき物

Mon, 05 Dec 2016 22:14:24 +0900

お隣から、友人から、先輩から　いろいろ　いただきました。

どれも新鮮でおいしい！！

みなさん　ありがとうございます。

青い車に乗って東京日帰り

Thu, 15 Sep 2016 22:45:21 +0900

恒例のお米搬送。

いつもは友のお家で昼ごはん頂いて。息子と夕食（たらふく飲む）なんですが、

今年は、お米届けて日帰りUターンです。

首都圏の素敵なお茶畑　とっても好みです。

お米を届けたら、息子たちと会わずに、すぐに家路に。でも欠かせない所が２か所あります。

１ッケ所目　山梨のブドウやさん　もう１３年のお付き合いです。

今年のブドウはとっても甘い　Photo左がマニュキアフィンガー　右がピッテロビアンコ

スーパーマーケットではお目にかかれないブドウたちです。

マニュキアフィンガーは色と形そして甘さを楽しみます。

ピッテロビアンコはパリパリの触感とさわやかな酸味が楽しめます。

妻と二人でブドウの能書きたれながらポリポリ楽しんでます。

安曇野のいつもの農家から採りたてリンゴをチョイス。生きてます。

次々と現れる未経験者な障害

Wed, 24 Aug 2016 22:42:40 +0900

６０歳で退職し「林住期」を楽しんでましたが、

自治会長になってから、自分の思いと違う方にドンドン流されてゆきます。

流される意思の弱さにメゲテマス。

レーフレットのＰｈｏｔｏです。

「笑顔で～」「いい笑顔」「ステキ」とか

さんざんカメラマンに持ち上げられて

パシャパシャと

笑顔の無理づくり慣れてないので大変でした。

じじぃ顔、角々に張られるの恐怖でしたが、

カメラマンのおかげで、何とかさまになりました。

チョイスしたＰｈｏｔｏは中段左です。

今日は枝豆で

Mon, 25 Jul 2016 17:52:35 +0900

枝豆初収穫です。

早速、えだまめに

枝から豆をちぎり取って　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４％の塩の１/4で塩もみします

茹で上がりました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

梅干しの季節

Fri, 22 Jul 2016 10:18:52 +0900

まだスッキリしませんが、一応晴れ模様です。

ジリジリと日が差す夏まで待っていられません。

地元の産直で調達した梅　３ｋｇ　　　　　　　　　　　　　　　毎年いただく氷見稲積の梅　２ｋｇ

今年の梅干しメモ

大量に成ってた我が家の小梅、大きな風に倒されて伐採してしまいました。

小梅のはちみつ梅干し美味しかったのに(*_*;

今年の塩分濃度は例年通り１２％　重石は梅の重さ程度、シソ入れてから軽くしてます。

心配してたカビの発生がなく順調に今日を迎えました。

シソは我が家産です。

シソを入れるタイミングで畑から採ってきて、ドバーと入れました。

ひいき目にみて、今年の梅は色がきれいです。

一日干したらこんなになりました。

二日目の朝、色づきを良くするために梅酢液に戻してます。

三日目　薄い皮だけが摘まめるようになりました。梅干しの完成です。