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7月21日は拓海4歳の誕生日 という事でパパとケーキ作りに挑戦しました〜〜〜! パパは調理師なのでほとんどパパに作ってもらったけど・・・ でもあんこもクリーム塗ったりしたよ〜〜!
こんな感じになりました〜〜〜!!
そして夜のご馳走は手巻き寿司〜〜〜〜〜!
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料理
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昨日の晩御飯はちらし寿司にしました〜〜
チラシ寿司の元に、まぐろ、海老、卵、刻みのり、ごまを載せてみました〜〜。↓
たくには、いくらも載せてあげたらかなりいっぱい食べてくれました。
(イクラが大好きなもので・・・) あと、旦那の母がたらの芽をもらってきたので、天ぷらにしてみました〜〜
たらの芽っていうのは、たらの木から芽が出てくるのをたらの芽っていうんです。
けっこうカリカリしてあんこは大好きです。 |
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2月27日の晩御飯に春巻きしました。
具に春雨、竹の子、豚肉、もやし、椎茸を入れました。
そして春巻きの皮に包んで
油で揚げれば出来上がり☆
冷凍物の春巻きより断然手作りの方がうまい!しかも簡単にできる。
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豆腐のサラダを作ってみました。
1、にんじん、きゅうり、ネギを細かく切って水にさらしておきます。 2、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、ラー油、ごまでドレッシングを作り、1の水気をきってまぜあわ せる 3、豆腐をきって器に盛り2を上からかけて出来上がり。 簡単レシピです 子供もおいしい×2っていっぱい食べてくれました。
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3月5日の夕飯のおかずは厚揚げのあんかけをやりました。 厚揚げは網で焼いてその上にあんかけをのせただけです。
けっこうおいしかったです。
昔より色々な物作れるようになってきたから最近料理が楽しくなってきました。明日のご飯は何にしようかな〜〜〜??料理ってやり始めるとたのしいよね。 もっと上手になりたいな〜〜 |


