|
先週の土曜日に「丹波篠山イノシシ祭り」に行って来ました。 ぼたん鍋発祥の地「丹波篠山」の商店街を野生いのししが駆け抜ける! おいしい、たのしい、丹波篠山冬の祭典だそうです。 篠山城跡周辺で開催され、 ◆食べる◆ 食会場「屋台村」「直営売店」10:30〜 ◆遊 ぶ◆ ドドドいのしし猛レース ◆楽しむ◆ いのしし検定 などのイベントが催されます!!! 目的地の「丹波篠山口IC」に近付くにつれ、段々と雪景色に・・・ 積雪こそ無かったものの雪は断続的に降りとても寒い日でした。 早く暖かい食べ物にありつきたいところですが、早く着いたので イベント開始まで30分位待ちました。 会場内での飲食には、この「いのしし券」が必要になります。 1しし=100円で10枚綴りの他1しし単位での購入が出来ます。 (注:券が余った場合でも一切返金はできません) 予め食べたいメニューを決めて計算し、取りあえず25しし分を購入して 足りなくなったら後で購入する事にしました。 先ずは、ししコロッケ(2しし)と瓜坊パン(2しし)を購入 冷えきった体を暖める為、猪汁(3しし)と猪串焼き(3しし)を購入 更に麺類を立て続けに、ぼたんうどん(3しし)と猪ラーメン(4しし)を購入 以上で屋台村を後にし、自分は1,000個限定メニューの「丹波ーガー」をゲットする為に 嫁は「しし丸焼き」の列に2手に別れて並びました。 わりと早く並び始めたので販売開始の12時まで1時間位待ちました。 途中、嫁から小林幸子のトラックの方まで列が続いてるとの報告があり 早く並んでおいて良かったです。 これが↑そのトラックです(ハデやなぁ!)どうやら近くのホールでコンサートを 行なっていた様です。 お目当ての丹波ーガー(4しし)と、しし丸焼き(5しし)を購入 イノシシ料理はあまり食べた事が無かったのですが 山椒と七味唐辛子が置いてあるメニューが多かったので 臭みを和らげる為だったのでしょうか? 個人的には羊に近い臭いがした様に思います。 この後、篠山の古い町並を観光しましたが続きはまた!
|
全体表示
[ リスト ]



寒い日でしたよね。
山椒は、臭みをとるためです。
良かったら、また篠山に遊びに来てくださいね。
2008/1/29(火) 午後 7:58 [ aze**ti_k*rab* ]
azemiti_kurabuさん
やはり臭みをとる為だったんですね!
でも、臭いはそれほど気にならなかったので
山椒は少ししか使いませんでした。
2008/1/29(火) 午後 9:42
ガンヤで〜す。
ブログやってたのね(驚)そういうことは早く言ってくれないとっ^^
これからも見させてもらいまっす。
これでイノシシ祭りの全貌が明らかになってスッキリ。頭の毛もスッキリ(笑)
話を戻して、個人的にはシシチケットにハマった、1シシか〜このセンス大好き^^
ではまた〜
2008/2/2(土) 午前 10:59 [ gan*a39 ]
ガンちゃんコメあんがと!
いや〜気が向いた時にしか記事をアップしてないけど宜しく!
そうやった!ガンちゃんはこの手のダジャレが好きやったもんな。
まだまだ寒いので(頭も寒いでしょうがw)風邪ひかないようにね!
2008/2/2(土) 午後 10:56
熊本で食べました♪
こちらでもあるのね!生肉^^
くま肉とかいのししとか鹿とか、おっちゃんが山でとれたてをすぐ料理してくれます。そうしないと新鮮じゃないからおいしくないの。
あ、パンでしたねw
アレ、上手でしょ?笑
2008/6/6(金) 午前 10:28
え〜っ!あのカニとカメのパンってマナさんの手作りですか!!!
す・すげーっ!
2008/6/6(金) 午後 0:27