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チョ〜お久しぶりです。
日焼きした鶏ちゃんです！！
相変わらず、こんなもの食べてます
（爆）
ヤフーブログがつながらないって、
言うのに、、、
日本に戻ってまで、
こんな記事アップして
（爆）
ハトポッポちゃんも、ご挨拶！！
ポッ、ポッ、ポ〜〜〜ッツ！！
整然と並んでいます。
この日は今回東京出張する前の日
でした。
中国での宴会は、
中国の白酒。
（アルコール度数５２度です）
胃が焼けそうです
（泣）
こうして、胃を焼きながら、
食事を進めます。
そうです。
白酒の向こうに見えるのは、
アワビです。
チョ〜〜おいしかったです。
２つも食べちゃいました
（笑）
今回は、料理全部アップはなしネ。
（全部の記事はアメブロで！！）
ネット規制されても、鶏ちゃんアップは続きますよ〜〜〜！！
（爆）
またネット規制が解除されたら、
怒涛の記事アップしますよ
（爆）
いつのことやら〜〜〜
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★広州A級ﾚｽﾄﾗﾝ
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コメント（30）
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鶏ちゃんﾌｧﾝの皆さん
！！！
お待たせしました
！！！
新春、初出演です。
いきなりで、ﾋﾞｯｸﾘしました
？？？
この日は、12名での昼食。
ｲｶ&ｾﾛﾘ炒め
菜心&金華ﾊﾑ炒め
美味！！
肉詰め焼き豆腐&お豆の
煮込み
ご飯にかけると美味しい
です
！！
ｽﾙﾒｲｶ&ｻﾔｴﾝﾄﾞｳ・ｾﾛﾘ炒め
ﾊﾝﾍﾟﾝ&ﾍﾁﾏ&ｼﾗﾀｷのｽｰﾌﾟ
あっさりしてて美味しい。
口元がｸﾞﾛｲお魚の清蒸
目は白目
！！
豚足煮込み
（ｺﾗｰｹﾞﾝいっぱい）
牛筋&大根煮込み
（八角の味が、、、）
点心３種
甘いです。
『年年有魚』
毎年魚が有る
（↓意味は）
毎年余裕が有る
縁起ものです。
単なる饅頭
でも、こうして裂けてると
『笑口張開』
（笑った口が開いたよう）
縁起ものです。
この日は、1月から昇進した9名が
おごってくれました。
（ラッキー）
彼らは、これから各々6〜7名の
部下を持ちます。
（皆、やる気満々のようです）
ナドナドからのｱﾄﾞﾊﾞｲｽは、
上司からのﾌﾟﾚｯｼｬｰを決して
そのまま部下にかぶせないこと。
ｲﾗｲﾗしても決して
部下を怒らない、怒鳴らない。
ﾁｰﾑﾘｰﾀﾞｰとして、
ﾁｰﾑが一丸となって、
努力し続けられるよう、
部下を励まし、
動機付けをさせ、
常にやる気を持たせ、
笑顔で皆に仕事をさせること
、、、です。
『言うは易し、行うは難し』
です。
それに、
ナドナドが、
彼らにﾌﾟﾚｯｼｬｰを与え続けるし、、、
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今日はアジア大会
「日本×中国」
サッカー
３×０
で
勝ちましたね
！！
その頃
ナドナド
は
タイ料理店
「バナナリーフ」
で
夕食でした。
僕はワニではありません！！
マナガツオです。
空心菜の炒め物
エビカレー
ココナッツカレーです。
日本語が出てこな〜い。
印度薄餅
ピーナッツペーストが中に入ってます。
ひき肉&四季豆のから〜いのを
レタスで包んで
こうして食べます。
ホタテ・セロリ・マンゴの炒め物
しっかりマンゴ味。
ナドナドは、マンゴを避けて
ホタテを食べました
（笑）
フォーの炒め物
カレー風味です。
最後になりましたが、
透き通ったこのスープ
さっぱりとした味
ワニの皮が、、、（汗）
ワニ肉って、
鶏ちゃんみたいに淡白な味でした。
のどに効くそうです。
風邪ひいたら、
ワニのスープですよ
！！
（爆）
いよいよアジア大会が
始まりますね。
どんな感動が待っているでしょう？
楽しみですね
！！
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お久しぶりです。
皆様、お元気ですか？
ナドナドは、相変わらず、
怒涛の日々を送っています。
新たな事業も社員一丸の努力により、
幸先の良いスタートを切っています。
明日の土曜日は、社員への慰労も兼ねて、
屋外BBQに行ってきます。
ところで、
本日は、
先週、ちょっと行って来たお店
『空中１号』
（Sky No.1)
を
ご紹介します。
このビルの２９階でお食事です。
周りには、こんなビル群が。
エレベーターで一気に２９階まで昇ります。
ビルのベランダに庭？
広州市の真ん中を流れる珠江が見えます。
こちらは、広州タワーとアジア大会開会式会場です。
来月１２日にはここで開会式が行われます。
この日は昼食に『飲茶』！！
ものすごく高級（そう）なお店です。
お値段も最高級です。
（覚悟が必要ですよ！！）
それでは、
この日食べた点心たちをご紹介〜〜！！
今回は味のコメントなしで行きます。
（見ればわかるはずですから、、、）
エビ＆メロンのサラダ（with揚げ麺）
焼き饅頭（肉の餡）
ゴマ団子
アワビのタルト
忘れました
（笑）
紅腸粉
（モッチモチ）
ナドナド、お食事中！！
（笑）
エビ蒸し餃子
鶏ちゃんのアンヨ
金絲腸粉
（中はサクサク、外はモッチリ）
水晶蒸し餃子
牛乳プリン
桃あんまん
エビ＆黄ニラの腸粉
焼き餃子（カリカリニンニクのせ）
蒸し排骨（パーコー）
大根餅
青菜炒め
もち米のシュウマイ
どれも上品な点心ばかりでした。
どれか、食べたいものありますか？
味のイメージがつかないものがありましたら、
質問してください。
できる限り、わかりやすくお伝えします。
記事の更新は間隔が空いてしまいましたが、
写真はどんどん貯まってきてます。
鶏ちゃんも出番遅しと、待ち構えています。
（爆）
明日も朝から仕事なので、
皆さんのところへは遊びに行けませんが、
こんなブログにも
こまめに遊びに来てくださる皆さんには、
心から感謝しております。
ホントです
！！
いやっつ、
ホントですって
！！
（爆）
夜、この記事見ると、お腹空くよ
！！
（笑）
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広州のリー湾区にある老舗のお店
「広州�謬�酒楼」
実は、この日の宴席では、
ナドナドは、撃沈しました。
（泣）
まずは、
ローストダック
香ばしいパリパリ皮に歯応えのある肉
やっぱり、絶品！！
ゴーヤのスープ
サッパリとしながら、ちょっと苦味のある味
恒例の鶏ちゃん
僕ちゃん、出番が多いです。
多宝魚の清蒸
これは、上等品でした。
身がしまって、きれいに骨離れします。
これも、最高！！
茹でエビ
ニンニク醤油につけて、いただきます。
青菜の上湯（茹で）
カエルの酸辣湯（スアン・ラー・タン）
ナドナドは食べられません。
カエル、もやし、唐辛子が入ってます。
相当辛いようです。
焼き饅頭
中の餡は、挽肉＆高菜です。
肉まんを焼いた感じです。
きっと美味しいと思います。
青菜のニンニク炒め
揚げ饅頭
中の餡は、野菜＆ハム
衣は揚げてあって、
きっと美味しいと思います。
えっつ？
食べたんじゃないかって
？？
もうねえ、
この辺から、
記憶がないんです。
（笑）
肉詰め豆腐もあったんですね。
写真を見て、確認！！
揚げエビ団子もあるじゃないですか！！
全く、記憶にないです！！
（爆）
この日は、赤ワインでカンパイの嵐。
このお店をどうやって出たのか、
覚えてません！！
しかし、
ナドナドのカメラには、
お見せできない写真が何枚も、、、
（後日、即刻削除しました）
こうして、また
命を削ってしまいました！！
そんなナドナドを
いつも見守っているのは、
僕ちゃんです。
コケッツ！！
（爆）
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