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実は今日の、お稲荷さんの油揚は味付きのものを 日曜に買って来てあったのでした。 ご飯茶碗http://www.charamigo.com/blog/midori12_takenokogohan.gifに2杯程のご飯に 合わせ酢と胡麻を混ぜて 油揚に詰めて直ぐ出来上がり になっちゃいました!(≧∀≦) 昔は、揚げを醤油や味醂で煮た稲荷寿司用のお揚げはちょっと手間が掛かって大変でした。 稲荷寿司の揚げの味は、地方によって違うらしいですね。 西日本はあっさりおあげにかやく酢飯。 東日本は甘辛おあげにシンプル酢飯。 その上それぞれの家庭で 母の味で揚げの味も違う 味噌汁の味や肉じゃがの味付けも オムレツや卵焼きも、それぞれの家庭の味がある。 便利になったけど…そういう戸別の味が均一化していくって…なんか複雑な気がします。 味も立派な日本文化の一つです。大事にしたいですね。
第二次世界大戦後、世界中が疲弊していた時、 文化が衰退してしまった国は経済が中々、立ち直れなかったらしいです。
食文化然り、美術工芸品然り、建造物然り …果ては、クリスマスやバレンタイン、父の日 母の日等のイベントごと然り…。 そんな逞しさを持っているからこそ、こんな島国でも生き抜いてこれたのかもしれません。 ナショナリズムは、国が成長する上で必ずかかる麻疹みたいなモノ。http://www.charamigo.com/blog/papa02_mocopapaissyo.gif 上手く乗り越えて良い意味で身に付ければ、これほど世界と語りあう上で、力になるモノはありません。 自国の文化をキチンと話せる人は、外国語が堪能で無くとも、立派な国際人です。 自国の食文化然りです。 そう思うと、小さい頃に身に付いた母の味って''' 凄く大事'''なんだなぁって… 益々、思います(≧∀≦)
関係無いけど…これがクレージーソルトです↓ |
日々徒然。
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もはや。三十路の私…成人の日とは… 余りに、かけ離れておりまする…(T∀T) あまり自覚もなく歩んできたこの人生…(/_;)
その私…実は一ヵ月程前に衝撃的な経験を 致しました やりました。首の寝違え…
しかも前にやったのより酷い…立ったり座ったりが出来なく…寝るコトも出来ない… 痛くて、何度も夜中に目を覚し…唸っておりました。(;^_^A しかもここは、新天地…引っ越してきて間もない場所です。 病院も解らない… 近所に住む姉に頼りました。
ε=(;ノ´▽`)ノ オネーチャーン
姉、曰く「近くで評判の良い保険のきく整体院が有るよ!」この姉の一言で、私の心は決まりました! 『どうせ整形外科に行っても湿布貰って終わりなら、整体院に行ってみよー』
「はーい(^-^*)/」って言う人は少ないと 思います…
あの裁縫の時に待ち針とか縫い針を刺しておく、ピン・クッションのことですよ(⌒∀⌒)念の為。 あの身体中に針を ぐっさぐっさと刺された痛々しいお姿… しかし…( ̄▽ ̄;今の私には解る気がします… そうお察しの良い方は、もう気がついて居るはず…
最初は整体だけだと思っていたのですが… 先生のお話を 聞くと炎症が酷いのでそれを止めるのには、鍼が一番有効なんだとか… 先生は、初めに 身体のどの位置のどんな筋肉と筋がどんな炎症を起こして痛みに繋がっているのか… こういう治療をするとこの様な料金になり、治るまでの時間がどのくらいかかるか… 最初に凄く丁寧に教えて下さって、信頼出来る方だなぁと思ったので お任せするコトにしました。 でも…正直…怖かったです… 先生に「3日で治るよ!」と言われて恐る恐る体験しました 鍼は縫い針より長いけれど髪の毛より やや細い感じ… 初め チクッとして…深くなると…ズーンとした重い感じがします…が、
なぁんて思って私は、軽い気持ちで先生に訊きました。
先生は軽〜くおっしゃいました。
い…今 なんとおっしゃいましたか?(?Д?) じゅ…じゅう…ろっぽん…?!! Σ(@∇@;
なんか…訊かなきゃ良かったぁ〜(ToT) そして…正しく針山となった私は その上 鍼に電気を通して 30分針山で在り続けたのでした。( ̄▽ ̄;) 我慢するコト…3日間… 而(しこう)して 先生のおっしゃる通りピタッと3日で治りました!d(〃∇〃) 人間の治癒の力にも感激しました!
や〜(;´▽`)ゞでも…正直… もうこりごりかも… 怖くて身体が緊張の為に堅くなっていたり、すると! Σ( ̄□ ̄; 痛いんです… リラックスした体勢じゃないと辛いです!
因みに… 鍼は、流石に保険はききませんでしたが、その前後のマッサージや 整体は保険でやってもらいました! 鍼は 1.000円のモノと4.000円のがありました。 ちなみに 16本の鍼は高い方のでしたが、本当にびっくりする程 効きます! 私は 効きやすい体質らしかったですが、どうしても恐怖心が 拭えない人には向いてないらしいです。 ちょっと…怖いかなぁって思いますが 整形外科で貰う痛み止めや炎症止めの薬を飲むのと違って胃も痛くならないのが最高のメリットだと思います。(⌒∀⌒) ほっんとに いい先生に会えたと思います! ナンか、鍼灸とか整体とかって『大人』の人しか行ってない様ので… 『今回のテーマ』に書いてみました。 大人なら…ここでホッと一息…ね(⌒∀⌒;) |
ウチは、お正月よりも…今晩の【年夜の晩】の方が、地方によっては、変わってるかもしれません。 そして耳慣れない言葉かもしれません。
そして 『年夜の晩』に飲食するのを【お年取り】。 『元日』に飲食し屠蘇を頂くのを【お口取り】。 そう、呼んでます。(⌒∀⌒) とりあえず、今晩は…大晦日! 年夜の晩ですね! つらつら考えます。 年夜の晩のお膳って、関東に住んで居ると凄く一部の習慣みたいだけど… 東北にもあるんですね!(〃∇〃) 筑前煮とかがめ煮とか旨煮とか… 地域によってたくさん呼び名の有る正月料理… 楽しい違いにワクワクします! 変?(〃∇〃)ゞ 昨年の引っ越しのせいで、 年夜の晩の膳を盛る器が中々見つからないし…
御節も手抜きです(;^_^A アセアセ… ナマスが作れなかったので出来合いで済ませたり… 御重に見当たらないとか… 色々有りましたが!! なんとか、年越しの準備が出来ました!(⌒∀⌒)
と今夜だけでも自分で自分を褒めたりして…(〃⌒∇⌒)ゞ
皆様。 良いお年を!! |

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HO-HO-HO-!!! サンタ追跡へのCOUNT DOWNだって!! |

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いちょう祭りまで保つでしょうか? |






