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1、良好的飲食習慣
飲食定量不規律、暴飲暴食、吃得太快、太熱，如吃硬食等不良飲食習慣，都會對胃造成創傷性刺激，為胃癌的發生埋下隱患。因此，養成良好的飲食習慣是預防胃癌的基礎。
2。多吃新鮮蔬菜和水果
多吃富含維生素A、維生素B和維生素E的新鮮蔬菜和水果，適當加強蛋白質的攝入，將對胃粘膜起到保護作用。
3、不吸煙喝酒
吸煙和飲酒是�甓担鬼睇�險的最常見因素。煙草煙霧和酒精會導致更大的胃癌風險，如苯並芘，多環芳烴和煙霧中的兩種致癌或促癌物質。它是誘發胃癌的飲食之一;酒精可以刺激胃粘膜，破壞粘膜組織，促進致癌物質的吸收。因此，如果你想預防胃癌，你必須戒煙和戒酒。
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4、少吃或不吃醃菜
泡菜含有大量的亞硝酸鹽和仲胺，可在胃裏合成強致癌物亞硝酸鹽化合物。因此，為了預防胃癌的發生，我們應該多吃新鮮的食物，少吃或不吃泡菜。
5。切勿進食或少吃煙熏及油炸食物。
煙熏或油炸食品也會產生大量的致癌物，而重複使用的高溫食用油也會含有這樣的致癌物，所以應該盡量少用。
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