面白コロッケ

　
　スップリ（ライスコロッケ）に挑戦！！

　これは僕が初めて作る料理だから余り自身は持てません

　
　これは作り方は簡単で、

　ボールに　お米　と　ミートソース　を混ぜ、

　それを団子状にして丸め、

　あとはコロッケと同じ要領で作って行くだけなんです＾＾
　
　・・・中に　モッツレラチーズ　を入れる事を書くのを忘れてた

　（ちょっぴり豆知識）　この料理はイタリアでは　「telefoｎo」って言われていて
　
　　　　　　　　　　　中のモッツレライーズがビヨーンって糸電話見たいに
　　　
　　　　　　　　　　　伸びる事から付けられたみたいです＾＾

　　
　　ミートソースのライス団子　中にモッツレラを忘れずに＾＾

　　小麦粉　をつけて　卵　そして　パン粉　っと

　　仕上げに　トマトソース　を作ってもってと　アスパラ添えて完成だ！！

　　中を割ったらライスがこんにちわ　　写真写し下手だなー自分；；；

　僕はちなみにミートソース作りがこの中で一番大変でした＾＾
　

アスパラ　ニンジン　玉ねぎ　のみじん切りを

　茶色くなるまでひたすら弱火で炒めて一時間　

　しかも使う量は少量だから溜息が出る；；；

　

ライスコロッケ美味しそうに出来ましたね！
赤いトマトソースと、散らしたパセリが食欲をそそります(^u^)。

[黒弟子]

アラプロさん
他にもジェノベーゼも付けて作ったんですよ＾＾