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旬の季節

 今、婆ちゃんちの庭には ブラックベリー を育てています!!

 で、時期は今が旬? ってことで ブラックベリー 積みです^^

 日本でもあまり売られていないって聞いたんで結構基調かも^^

 
 
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 で、これがその ブラックべりー です^^

少し別の場所でとれた ブルーベリー も映っています

 
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 そんでもってこれをジャムにしてヨーグルトに乗せてみたよ^^
 
 
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 これがホント甘酸っぱくて美味しいんです^^

 

閉じる コメント(3)

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ブログ訪問ありがとうございます。
ブラックベリーに棚を作ってあげているんですね。と、いう事は、こんなに大きくなるという事ですね。
お手製のジャム本当においしそうですね。

2009/8/7(金) 午前 10:50 マガちゃん

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マガちゃんさん 他にも色々な使い方があるとは思うのですが
後はムースづくりしか思い浮かびません^^

2009/8/7(金) 午後 2:36 [ 黒弟子のミッキー ]

ブラックベリーを始めてから、かれこれ8年くらいになります。
一株で7.5kgも採れた年もありました。
この年は、春先までジャムを利用しましたが、採れすぎました。
近くに梅林があり、落果し放置された熟れた梅の実でジャムを作ったり、庭のレモンやユズやブルーベリーでジャムを作っています。
庭にスペースがあったら、レモンを育ててみませんか。9月ごろより3月頃まで採取が可能です。是非お奨めします。毎年200個ほど収穫してます。

2009/8/7(金) 午後 9:51 パパイヤ


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