黒弟子のまったり日和

新たなる夢の予感？

今日は窯造りに協力してくれた知り合いの　鉄工所のおっちゃん　がピザの試食に来ました＾＾

そんでもってピザを食べながらいろいろと会話をしたんだけど

僕がちょっと山に　お手洗いを作ってみたいと話したらいろいろとアドバイスやら設置方法やら

教えてくれました＾＾

そんでもってそのおっちゃん家の解体やらなんやらと別の仕事にも手を入れてるらしく　「いい感じのトイ

レの便器　があったら取っといてやる」って笑いながら言ってくれました＾＾

冗談かどうかはとにかく　トイレ設置には　道具を含めても四五十万かかるという；；；

・・・もう一つそのおっちゃんにアドバイスをもらったんだけど、

「山では川などに流すよりもポンプに貯めて処理の人に頼んだ方がよいだろう」と言ってくれたんだけど

何のことは言葉に出したくないので伏せときます；；；；

・・・これからもきっと何度かお世話になるそのおっちゃんは古くからの爺ちゃんの山での友達見たい

人なのです＾＾天国の爺ちゃんに感謝です＾＾

お盆 と 後の予定

明日はお盆という事で

先祖の墓参りに出かけてきます＾＾

このさんさんの太陽のなか出かけるとなると少し気が重くなるんですけど

やっぱり墓参りは大事ですよね・・・


そんでもって近い内に従兄弟達が都会の方から帰って来るので

自然の中の台所をオープン出来たらなって思っています＾＾

まず　ピザを焼く事が第一で　次に　つまみの　ライスコロッケ（スップリ）

そんでもって・・・自身はないけど　パエリア　とか作れたらうれしいなって思っています＾＾

旬の季節

　今、婆ちゃんちの庭には　ブラックベリー　を育てています！！

　で、時期は今が旬？　ってことで　ブラックベリー　積みです＾＾

　日本でもあまり売られていないって聞いたんで結構基調かも＾＾

　
　

　

　
　で、これがその　ブラックべりー　です＾＾

少し別の場所でとれた　ブルーベリー　も映っています

　

　そんでもってこれをジャムにしてヨーグルトに乗せてみたよ＾＾
　
　

　これがホント甘酸っぱくて美味しいんです＾＾

　

大挑戦

　
　今四国はやっと梅雨が明けたらしいんだけどそれにしては良く雨が降る今日この頃

　ってそんなことはさておいて・・・明日山で　木パン　づくりに挑戦してみます

　・・・えーと　木パンって言っても　木のパン（食べ物）じゃないですよ

　ピザを焼くための道具の　木パン　です　

　今までずっと　鉄板　でピザを焼いていたんだけどどうもピザが鉄板にへばりついて

　うまく焼けなかったんです

　でも今から上手に作れるか心配でちょっぴりドキドキしてる今日この頃です

上の空

　なんだかこの頃

　トマト風味の料理ばっかり作っている気がする

　昔からそういった味が好きなのもあるけど

　僕の下がまだ子供なのかな？

　でもなるトマト缶から作るソースを心がけてますよ

　できれば固形のトマトからの調理がベストなんですけど

　・・・トマトか

　イタリアに行ってみたいな〜
　
　ナポリ　もいいし　ソレント　も捨てがたいよな〜＾＾