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パーティー といったらやっぱり料理 従兄弟 の ねーちゃん と おばちゃん もがんばりました^^ といっても おやつの 桃ちゃんです^^ おいしそうに 並んでいます^^
次にやっぱり主役のピザです!!
従兄弟のおばちゃん美味しそうに ジェノベーゼ のピザに ルッコラ を乗っけています 奥の女性型が食べているのはマルゲリータかな? デデーン!!!!!!!!!!!!!!!! 今回初めての挑戦の 窯でのパエリア造り!! ピザと同様はじめての体験は緊張するもんだ!! 焼き始めはこんなもんかな? だいたい200度は超えていたと思う。窯の余熱を見くびってはいけない・・・みたいな^^ 焼き終わったけどどんな感じかな?
だいたいこんな感じに出来ました!!一言でいうと・・・ど素人の作品です^^
っと言う事でみんなで試食でーす^^
・・・でも集まった親戚が20人もいたのであっという間になくなっちゃいました^^
しかし初めての窯で作ったパエリアにしてはおいしかった・・・ような。 親戚ものもの喜んでいました。・・・ちょっぴり安心^^
この日は楽しいひと時で親せきもろもろ楽しみました!!
将来こんなのんびりした店が作れたらなってちょっぴり期待ができました っていってもまだ夢のまた夢の話です^^
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自然の中の台所
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・・・何やら 山の小屋の中で怪しい光 この日はめったに使わないんだけど発電機をつっかって山小屋に明かりをともしました ちょっぴり雰囲気でてるかな? 小屋の中では実はちょっとしたギターの音色が響いていました!!
ギター好きのおっちゃんが今度は何かを奏でています^^
・・・それにつられてぞろぞろとギターの演奏はエスカレート?
まだまだこれじゃ終わらない
「今日はお酒が進みそうだ」 みたいな感じかな? もうちょっとしたライブ状態だ^^
ギター姿がにやっている僕の従兄弟の兄ちゃんです^^
・・・今までの写真のどっかに ライスコロッケ(スップリ) が隠れています^^ スップリをさがせ!!!この前より美味しくできました ・・・なんちゃって(笑・・・つづく) |
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突然ですが僕な親戚大集合です^^ この日は少し戻ってお盆の日の思い出です そんでもってみんなで山に集まってパーティーです^^ 「はいチーズ^^」 と思いきや はとこ の 兄ちゃん 何やら別の場所にカメラを構えている模様!!
レンズの先には ゴルフネット に 打ちっぱなし で遊ぶ 兄ちゃん と おっちゃん達
この日ばかりは仕事を忘れて遊びに夢中^^ それをまったり鑑賞する まったり軍団
「頑張ってー」と応援していると思いきや・・・
別の角度で撮影中^^
ほんとにのんびりしているなー この人たち^^
・・・こんな事言ってたら怒られるからやめておこ;;;
つづく |
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ピザ屋でよく見かける 木でできた パーラ ピザを作るには絶対に欠かせない?ってことでいろんなホームセンターに行ってみたけど 見当たらなかった・・・実際に特別な所ではあったのかもしれないけど値段が馬鹿に高い;;; ・・・という事で実際に 木パーラ を作ってみました^^ 先に完成 パーラを紹介します^^ まずはパーラのとってとなる棒の部分です^^これは気分的に長めを用意したよ!! 次にピザを乗せる柄の部分には ラワン材 を使用 ・・・この時には不安な気持ちでいっぱいでした まず柄の形を決めるのにしばしの時間を費やしてしまいました で、この次の 棒の細工が結構困難でした;;; うまく棒の真ん中を平行に切るのに苦労した やっぱりこういった棒は芯が固いこれがなかなか切れないんだ 組み立て材料完成!! あとはこれをねじでくっつけるだけ^^ このねじ穴をあけるのにもちょっと緊張はしたものの切りの作業よりは楽だった^^ 最初だからこんなものかなってことで今度の実践が楽しみです
こんかい使った道具はざっとこんな感じです
ラワン材 棒 を切る道具
ねじ穴を開ける機会ものもの 次に作る時は丸ごとの木を使ってやってみたいなーって無茶を思っています^^ |
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窯造りここまで進展? 何だかどっかに変化あり? 屋根の上に建築の後? という事で、さらに屋根に変化を加えて見ちゃいました!! 上の方から見たらこんな感じ!! 良いか悪いかは別として、なかなか無いみたいな屋根になっちゃいました。 さらにこの屋根の上に 風見鶏 みたいなものを取り付けれたら楽しさが少し膨らむのかな? そんでもって次行きます!! 次に窯の下の部分にタイルを設置 いよいよ本格的になってきた? この窯はイタリアの雰囲気をイメージして作っているんだけど いったいどこまで近づけたのかな? 何しろ僕も親父も 「ど」 が付くほどの素人なもので・・・笑 で次作業を開始する場所を紹介します ここは窯のすぐ隣にある 自然の中のキッチン 的な所です だいたいいつもここでピザを作っているのだけれど この台所をちょっとづつ改造出来たらなと思っています まだ設計図とかなんやらは全く決まっておらず どういう風になるのかも全く不明な状態です!! ・・・ちょっぴり楽しみ!!
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