黒弟子のまったり日和

親せきみんなで大集合　３

Sun, 23 Aug 2009 03:49:47 +0900

　
　パーティー　といったらやっぱり料理　

　従兄弟　の　ねーちゃん　と　おばちゃん　もがんばりました＾＾

　　といっても　おやつの　桃ちゃんです＾＾

　　　　　　　　　　　　　　おいしそうに　並んでいます＾＾　

次にやっぱり主役のピザです！！

　　　従兄弟のおばちゃん美味しそうに　ジェノベーゼ　のピザに　ルッコラ　を乗っけています

　　奥の女性型が食べているのはマルゲリータかな？

　　　
　デデーン！！！！！！！！！！！！！！！！

　　今回初めての挑戦の　窯でのパエリア造り！！

　　　ピザと同様はじめての体験は緊張するもんだ！！

焼き始めはこんなもんかな？

　　　火かげんというかこれはもう炎が燃えきった余熱です＾＾

　　だいたい200度は超えていたと思う。窯の余熱を見くびってはいけない・・・みたいな＾＾

　　　焼き終わったけどどんな感じかな？

だいたいこんな感じに出来ました！！一言でいうと・・・ど素人の作品です＾＾

　　っと言う事でみんなで試食でーす＾＾

・・・でも集まった親戚が２０人もいたのであっという間になくなっちゃいました＾＾

　しかし初めての窯で作ったパエリアにしてはおいしかった・・・ような。

　親戚ものもの喜んでいました。・・・ちょっぴり安心＾＾

この日は楽しいひと時で親せきもろもろ楽しみました！！

　
　将来こんなのんびりした店が作れたらなってちょっぴり期待ができました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　っていってもまだ夢のまた夢の話です＾＾

親せきみんなで大集合　２

Sun, 23 Aug 2009 03:16:53 +0900

　・・・何やら　山の小屋の中で怪しい光

　この日はめったに使わないんだけど発電機をつっかって山小屋に明かりをともしました

　ちょっぴり雰囲気でてるかな？　
　
　

　
　小屋の中では実はちょっとしたギターの音色が響いていました！！

ギター好きのおっちゃんが今度は何かを奏でています＾＾

　・・・それにつられてぞろぞろとギターの演奏はエスカレート？

　　まだまだこれじゃ終わらない

　　
　　　「今日はお酒が進みそうだ」　みたいな感じかな？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　もうちょっとしたライブ状態だ＾＾

ギター姿がにやっている僕の従兄弟の兄ちゃんです＾＾

　　　　
　　　　・・・今までの写真のどっかに　ライスコロッケ（スップリ）　が隠れています＾＾

　　　　　
　　　　　　スップリをさがせ！！！この前より美味しくできました
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・なんちゃって（笑・・・つづく）　
　
　

親せきみんなで大集合

Sun, 23 Aug 2009 02:52:42 +0900

　突然ですが僕な親戚大集合です＾＾

　　この日は少し戻ってお盆の日の思い出です

　そんでもってみんなで山に集まってパーティーです＾＾

　「はいチーズ＾＾」

　と思いきや　はとこ　の　兄ちゃん　何やら別の場所にカメラを構えている模様！！

レンズの先には　ゴルフネット　に　打ちっぱなし　で遊ぶ　兄ちゃん　と　おっちゃん達

　この日ばかりは仕事を忘れて遊びに夢中＾＾

　　
　それをまったり鑑賞する　まったり軍団

「頑張ってー」と応援していると思いきや・・・

別の角度で撮影中＾＾

　ほんとにのんびりしているなー　この人たち＾＾

・・・こんな事言ってたら怒られるからやめておこ；；；

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく

新たなる夢の予感？

Sun, 23 Aug 2009 01:24:46 +0900

今日は窯造りに協力してくれた知り合いの　鉄工所のおっちゃん　がピザの試食に来ました＾＾

そんでもってピザを食べながらいろいろと会話をしたんだけど

僕がちょっと山に　お手洗いを作ってみたいと話したらいろいろとアドバイスやら設置方法やら

教えてくれました＾＾

そんでもってそのおっちゃん家の解体やらなんやらと別の仕事にも手を入れてるらしく　「いい感じのトイ

レの便器　があったら取っといてやる」って笑いながら言ってくれました＾＾

冗談かどうかはとにかく　トイレ設置には　道具を含めても四五十万かかるという；；；

・・・もう一つそのおっちゃんにアドバイスをもらったんだけど、

「山では川などに流すよりもポンプに貯めて処理の人に頼んだ方がよいだろう」と言ってくれたんだけど

何のことは言葉に出したくないので伏せときます；；；；

・・・これからもきっと何度かお世話になるそのおっちゃんは古くからの爺ちゃんの山での友達見たい

人なのです＾＾天国の爺ちゃんに感謝です＾＾

お盆　と　後の予定

Fri, 07 Aug 2009 14:54:47 +0900

明日はお盆という事で

先祖の墓参りに出かけてきます＾＾

このさんさんの太陽のなか出かけるとなると少し気が重くなるんですけど

やっぱり墓参りは大事ですよね・・・

そんでもって近い内に従兄弟達が都会の方から帰って来るので

自然の中の台所をオープン出来たらなって思っています＾＾

まず　ピザを焼く事が第一で　次に　つまみの　ライスコロッケ（スップリ）

そんでもって・・・自身はないけど　パエリア　とか作れたらうれしいなって思っています＾＾

旬の季節

Fri, 07 Aug 2009 10:22:01 +0900

　今、婆ちゃんちの庭には　ブラックベリー　を育てています！！

　で、時期は今が旬？　ってことで　ブラックベリー　積みです＾＾

　日本でもあまり売られていないって聞いたんで結構基調かも＾＾

　
　で、これがその　ブラックべりー　です＾＾

少し別の場所でとれた　ブルーベリー　も映っています

　そんでもってこれをジャムにしてヨーグルトに乗せてみたよ＾＾
　
　

　これがホント甘酸っぱくて美味しいんです＾＾

パーラに挑戦

Fri, 07 Aug 2009 09:55:15 +0900

ピザ屋でよく見かける　木でできた　パーラ　

ピザを作るには絶対に欠かせない？ってことでいろんなホームセンターに行ってみたけど

見当たらなかった・・・実際に特別な所ではあったのかもしれないけど値段が馬鹿に高い；；；

・・・という事で実際に　木パーラ　を作ってみました＾＾

　　　先に完成　パーラを紹介します＾＾

　　　まずはパーラのとってとなる棒の部分です＾＾これは気分的に長めを用意したよ！！　　

　　　次にピザを乗せる柄の部分には　ラワン材　を使用

　　　　　　　　　　　・・・この時には不安な気持ちでいっぱいでした
　　
　　　まず柄の形を決めるのにしばしの時間を費やしてしまいました

　　　
　　　で、この次の　棒の細工が結構困難でした；；；
　　　　　
　　　　　　うまく棒の真ん中を平行に切るのに苦労した

　　　やっぱりこういった棒は芯が固いこれがなかなか切れないんだ

　　　
　　　組み立て材料完成！！

　　　あとはこれをねじでくっつけるだけ＾＾

　　　このねじ穴をあけるのにもちょっと緊張はしたものの切りの作業よりは楽だった＾＾

ふーやっと完成した！！

　　　最初だからこんなものかなってことで今度の実践が楽しみです

こんかい使った道具はざっとこんな感じです

ラワン材　棒　を切る道具

　　　　後は　やすり　機械やすり　

　　　　ねじ穴を開ける機会ものもの　

　　　
　　　次に作る時は丸ごとの木を使ってやってみたいなーって無茶を思っています＾＾
　
　　　

大挑戦

Wed, 05 Aug 2009 08:10:52 +0900

　今四国はやっと梅雨が明けたらしいんだけどそれにしては良く雨が降る今日この頃

　ってそんなことはさておいて・・・明日山で　木パン　づくりに挑戦してみます

　・・・えーと　木パンって言っても　木のパン（食べ物）じゃないですよ

　ピザを焼くための道具の　木パン　です　

　今までずっと　鉄板　でピザを焼いていたんだけどどうもピザが鉄板にへばりついて

　うまく焼けなかったんです

　でも今から上手に作れるか心配でちょっぴりドキドキしてる今日この頃です

上の空

Fri, 10 Jul 2009 10:18:44 +0900

なんだかこの頃

　トマト風味の料理ばっかり作っている気がする

　昔からそういった味が好きなのもあるけど

　僕の下がまだ子供なのかな？

　でもなるトマト缶から作るソースを心がけてますよ

　できれば固形のトマトからの調理がベストなんですけど

　・・・トマトか

　イタリアに行ってみたいな～
　
　ナポリ　もいいし　ソレント　も捨てがたいよな～＾＾　

子守歌

Fri, 10 Jul 2009 10:09:46 +0900

雨音の子守歌

　この頃梅雨のせいか雨の日が多いいです

　そのせいか気分が憂鬱になったりと

　なぜかマイナス思考に走る事もしばしばと・・・

　でもなぜか、夜の雨音は気分がなぜか楽になる

　ぽつぽつという一定の音をそっと澄まして聴いている内にすーすーと

　マイナスイオンの影響もあるのかな？