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先週の事ですが松江市の仕事でフランス・ナントに行ってきました。
今でも何の行事か正確には把握していませんがこの行事です。
当然お菓子を作りに行っています。
そして市長に工芸菓子をプレゼント。
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こんにちは、ゲストさん
こんにちは、ゲストさん
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先週の事ですが松江市の仕事でフランス・ナントに行ってきました。
今でも何の行事か正確には把握していませんがこの行事です。
当然お菓子を作りに行っています。
そして市長に工芸菓子をプレゼント。
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工芸菓子をフランスまで持って行ったのですね〜。
大変です。
フランスで和菓子がどういう評価を得るか、肌で感じるのは面白かったでしょうね。
晩餐会の雰囲気、しかもフランス、こういうのを見ると緊張します。
2013/9/30(月) 午前 7:04
色んな日本文化を紹介するイベントでしょうか。
和菓子の繊細な美しさにフランスの方も感激されたでしょうね^^
ブルターニュ地方特有の有塩バターを使ったお菓子、食べてきましたか！？
2013/9/30(月) 午前 9:38 [ gumbo ]
姉妹都市、等の関係ではないでしょうか。
ピースされている方がご本人ですか。リラックスして楽しまれたようで何よりです。アメリカ人には、あんこが嫌いな人が多いのですが、フランス人はいかがでしたか。
2013/9/30(月) 午前 11:56
enshuuさん
いろんな人に代わる代わる持ってもらって持って行きました。
若干壊れていましたが修復可能なレベルで良かったです。
晩餐会は市役所の迎賓館なんですよ。
お役所にこんな部屋があるなんて日本では考えられませんが
おもてなしをしようと考えられている事だと思いますので
有っても良いのかなと思ったりもします。
2013/9/30(月) 午後 6:23 [ choppe ]
ガンボさん
工芸菓子は会場裏で組み立てましたが
料理を作られる方やパティシエの方が食い入るように見られていました。
地域のお菓子も説明を受けて食べました。
一応写真も撮ってあるのでまたupします。
2013/9/30(月) 午後 6:25 [ choppe ]
オシアナさん
姉妹都市というのは最近は流行らないみたいですね。
とにかく交流を深めてその行き着く先が姉妹都市という流れらしいです。
確かにアメリカ人は餡が嫌いと聞いていましたので
心配でしたが前回フランスに行ったときにもそんなに抵抗なく食べてもらったので
まあ大丈夫かなと思っていました。
結果的にみなさんに食べていただけましたよ。
2013/9/30(月) 午後 6:27 [ choppe ]
お帰りなさ〜い！お疲れ様でした。
チュコレートいただきました、
梨の香りと共にトリコロールの風も・・・
製菓中のchoppeさんの表情かっこいいな〜。
2013/9/30(月) 午後 8:09 [ sir**ayama*sub*ki ]
sir**ayama*sub*kiさん
ただいまでーす！
なかなか自由時間が取れなかったんですけど
フランスの風を感じる事はできました。
2013/9/30(月) 午後 8:23 [ choppe ]
choppe様
お疲れ様でした。
フランスをはじめ、多くの国を含め
今、日本食も和菓子も広く知られる様になりました。日本人ではない方々のつくる擬き日本食が多いなか、ちゃんと本当の味や知識をもった方々も多いです。
本物を伝えて下さる事はとても貴重だと思います。
2013/9/30(月) 午後 9:04 [ kitty ]
kittyさん
そうですね。
最後の日の夜に行ったお寿司屋さんは
向かいにベトナム料理屋も経営するなんちゃってお寿司屋さんでした。
まあそれでも日本に興味を持ってくれる人が増えるなら良いかなとも思っちゃいますけどね。
知り合いがパリで和菓子屋をしていますが
なかなか材料が手に入らないので大変だと言っていました。
パリに来るなら持って来てと言われた材料を今回少し持って行きましたが
やはり現地調達だけでは難しい材料もあるようです。
2013/9/30(月) 午後 9:16 [ choppe ]