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雪もち

雪もち作りました。

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中餡は黄身餡です。

ちょいとお遊びにこんな物も
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菓銘はご想像におまかせします。























ゆず。

柚子饅頭作りました。

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上のヘタがあるのとないのでは全く別物見えます。
菓銘は「柚子の香」
柚子の皮を擦って入れてあるのでホントに香りがしますよ。

こっちは練り切りで作ったミカンです。
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ミカンの香りはしませんし、非売品です。



栗きんとん

今年は全国的に栗の出荷が遅いようです。

あるところにはあったでしょうが
ウチはようやく昨日手に入れました。

で、ようやく栗きんとんを作りました。
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ご注文の品

ブロ友のensyuuさんからご注文をいただきましたので寒氷を作りました。

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去年作った蔦はもう少し茶色でしたが
さすがにまだ残暑厳しいですのでオレンジ色にしときました。
菓銘は「蔦葉」です。



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