風鈴のそよ吹く風〜〜

野菜たっぷり☆

今週は関東地方天気が悪く今日は一日雨
大雨警報まででました。
午前中はひどく、バケツの水ひっくり返したようでした。。。

今夜の夕飯も手抜きです＾＾；
でも、野菜をたっぷり食べたかったので
あんかけかた焼きそばにしました。
おそばが嫌な人は、ごはんで中華丼ですね。
お隣は、きゅうりの酢の物です。
お酢も大好きなのでたっぷり〜〜
しかも、あんかけにも少し掛けていただきます。
あーーーさっぱりして美味しかったです〜

とりつかれてるのよ〜

この8月は、何となく忙しくも有り
夏休みもあったりと、なかなか更新が出来なかったのですが
最大の原因は、このゲームです。

オリンピック終わっちゃったのにゲーム終わらないよ〜〜

夏野菜カレー

今日も梅雨らしい、うっとおしい日でした。
洗濯物が乾かなくて部屋中洗濯物を干しています。
タオル生乾きで臭い〜〜

さて、今夜はナス、ピーマンを頂いたのでナスを使って夏野菜カレーにしました。
実は自分で作ったカレーは好きではないのですが、このカレーは大好きです！！

冷蔵庫には、オクラもあったので入れましたよ〜
ジャ○カレーの中辛を使いました。
ちょっと辛くて美味しかったです。

なるべく、冷蔵庫の野菜も使い切るように料理しないといけませんよね。
なかなか料理が下手だと、頭が痛いで〜す＞＜；

野菜に火が通りやすいから時間もエコにもなりそうです＾＾

たまには、真面目に

関東地方も、とうとう梅雨に入ってしまいました。
何日早いんだろう？
梅雨って好きじゃないんですよ。。
この1ヵ月どうしましょう。
1ヵ月半かなぁ。。。

写真は、珍しく手抜きの今日の夕飯です。
茄子が安くなってきたので茄子のお料理です。
豚ひき肉の茄子のはさみ揚げ
ひき肉に、しょうが汁が効いて美味しかったです〜
簡単ですが、真面目にお料理しましたよ＾＾；

盛り方が、美味しそうには見えませんね。。。
っていうか、雑（爆）
目でるって言うんですよね。（目で食べる）
あはは。。センス無い＾＾；

手抜きネタ〜☆

今日も寒かったですね〜
雪マーク出てましたが、雨の一日でした。
でも寒い〜

今日は帰宅が遅くなったのでお得意の手抜き料理です。
チラシ寿司〜永○園のチラシ寿司の素〜
お蕎麦〜豚ばら肉のかも南蛮付け麺
　　　　豚ばら肉の甘みあるお味が溜まりません〜

お蕎麦屋さんの真似ですが、食べ歩きしないと
お料理も進歩しないものですね〜
色んなもの食べ歩いて進歩しなきゃ〜

遅くなりました。
試験合格しましたよ〜☆