久しぶりに、ケーキを作りに行って来ました。(^^ゞ 少し焦げてしまいましたが、なかなか見本のようには行かないものです。(涙) 底には、砕いたチョコレートクッキーやレーズンなどが入っています♪ 表面の模様は、白い生地を最後に垂らして、竹串で適当に、つつきます。 「時間が掛かるから凝った絵は描かないでね。」と、先生に言われました。(笑) |
料理教室：ケーキ
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コメント（10）
正式名称は【バニラビーンズ入り なめらかブランマンジェ マンゴー＆ピーチソース】 らしいのですが、長すぎますので縮めました･･(^^ゞ 画像提供は、mixiで知り合ったＭさんです♪ どうも有り難うございました。m(_ _)m （私は今日、携帯＆デジカメを忘れたのです･･大爆） |
ホワイトチョコレートの入ったレアチーズケーキを、クレープで包んで、 粉砂糖を振りかけて、カットしたマンゴーをトッピングしました。 中心部には、マンゴージャムも入っています。(^^) マンゴー以外にも、ブルーベリー、ストロベリー、などでも、 応用できるそうです♪ |
焼きたては、膨らんでいたのですが、あっと言う間に、しぼんでしまいました。(^^;) |
市販の板チョコレートと、ココア、バター、卵、小麦粉、砂糖、 で作った、シンプルなケーキです♪(^^) |
