転勤族妻の暇暇日記 in上海

ついに上海上陸!!中国語も話せないぐ〜たら主婦の上海奮闘記★

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今日はあ〜たんが長いことぐずってました。
昼寝もせずに、おっぱいばかりかじってました。

昨日、友人との忘年会に連れて行ったので、疲れたのでしょうか・・・。
子どもだらけの忘年会だったんですが、以前は子ども苦手でそういう席には
あまり出席しませんでしたが、自分に子どもができるとそんな席も楽しくなっちゃう
から不思議ですね。
自分も母親になったんだなぁなんて思ってます。


さて今日紹介するのは、おもてなし料理にぴったりの簡単で豪華に見える料理です。

「紅鮭といくらのおこわ」

<作り方>
 ,發訴董米鷙隋砲1時間、水・酒(大さじ2)塩(小さじ1)につけておく。

 紅鮭(甘口)をグリルで焼いて、身をほぐす。

 ,里發訴討鮨翦售錣膿罎。(おこわモードで水加減も炊飯器に合わせる)

 きが炊き上がったら△旅蛤を混ぜ合わせる。

 キい砲いら・三つ葉を盛り付ければ、出来上がり!!



凄く簡単なのに豪華で、手が込んで見えるので、試してみて下さい。
お客さんが来たときに出すと、すごい!と驚かれるので、お得です!

いくらはちょっと高いですが、これがないと寂しいので必ず入れてくださいね。

お正月に出しても良いかもしれませんね。

閉じる コメント(2)

苦手でも自分がママになると大丈夫になるもんなんですね!そういう感覚ってすごいし話きけて参考になります。今日もおいしそうなご飯・・相変わらず楽しく家事もやって友達づきあいもされてて素敵です!

2007/12/18(火) 午後 3:39 [ - ] 返信する

オレンジスカイさん:どうしてなんでしょうかね。やっぱり子どもができると自分自身変わっているのかもしれませんね。友達に先に子どもができた時、やっぱりママっぽくなったなぁって思って、取り残された気分になったことを思い出します。

2007/12/19(水) 午前 11:50 hwq**813 返信する

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