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なんだかんだブログって大変なのですね〜…。 |
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こんにちは、ゲストさん
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なんだかんだブログって大変なのですね〜…。 |
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消えてしまうのが惜しいです。
2008/3/6(木) 午前 0:39
リーフきれいですね。さすが。お気に入りのお店でバリスタの方達の手の動きを見ていますが自然にシュシュっとやっているようにみえて結局どこがポイントだったのかわかりません。きれいなラテアートのカップが出てくると幸せになるし、来てよかったと思いますね。わたしは自宅での一杯のためにただいま練習中。なんだか太字ペンで書いたような感じです。
2008/4/6(日) 午後 3:38 [ he6*o ]
he6toさん、コメントありがとうございます！
リーフのコツはフォーム（泡の部分）の量を適正量に作ることや、ピッチャーの傾け方などが大切だと思います。注ぐところをカップの横から見て微妙な傾け方をチェックしてみてはいかがでしょう？
太くなるのはまだフォームがでるタイミングを計れていないのかもしれません。頑張ってくださいネ♪
2008/4/24(木) 午前 11:57
こんにちは！
yhooのトップページから伺いました。
私は今バリスタ修行中です。
カップに画かれた絵にお客様の笑顔が眩しくて嬉しくなりますね。
私はまだまだフォームが安定しないので日々練習です。
これからもお邪魔させて下さい。
2008/4/27(日) 午前 10:39 [ sya*ow_**_th*_day ]
こんにちは！
上に同じく yahoo!のトップページから来ました。
杜の都・仙台市 晩翠画廊 所属です。
ラテは いただくほう 専門。
リーフ、とても とても 美しいですね。
アゲハに ぜひ チャレンジしていただきたいです。
素敵に仕上がりそうです。
2008/4/27(日) 午前 11:06 [ dra*on*hild*902 ]
syadow_of_the_day さん
ありがとうございます！フォームむずかしいですよね？
私は最初、水で練習しました。「ちちちっ」と小さく音をならすように心がけて、いかに早く回転させるポイントをみつけるか、温度は適温か、を意識して練習しましたね。頑張ってください♪
2008/4/27(日) 午後 0:01
dragonchild0902さん
ありがとうございます！
「アゲハ」ですね。蝶は何回かチャレンジしたのですが身体部分がなかなか…。頑張ってみます♪
2008/4/27(日) 午後 0:04
素敵ですね！！！
私もこれチャレンジしてみたかったんです。
既にスタバをやめてしまったので、今はチャンスがないのですが。。
また遊びに来ます！
2008/4/27(日) 午後 0:08 [ じゅりー ]
じゅりーさん
ありがとうございます！
やはり出来る限り回数をこなせる環境が良いですね！
また色々画像アップします♪
2008/4/27(日) 午後 4:33
アドバイスありがとう御座います！
明日から早速！はじめます。
お客様の笑顔をもっと拝見したい！
喜んで頂ける事が幸せですねｗ
2008/4/27(日) 午後 10:45 [ hii*agi**aor* ]
♡はじめまして〜＾＾♪
うさぎちゃんのアートが似ていたので トラバしました〜♪
だけど、素晴らし過ぎますね♡ここのアート！！ぽち♡
2008/4/28(月) 午後 8:48
はじめまして！
ぜひやってみたいけど、うちにはマシーンがない！！
もし買うことがあったらぜひ参考にしたいです☆
2008/4/28(月) 午後 9:44
はじめまして（ ^ω^）
エスプレッソが大好きな私は、ラテやカプチーノばかり飲んでいて、いつもラテアートに癒されていますが（ハートやリーフ等）、こちらでは見たこともないようなかわいいアートがいっぱいで、びっくりしました＠＠
ファンポチさせていただきます♪
2008/4/29(火) 午前 1:19 [ 店長 ]
◎ぴくさん
ありがとうございます！うさぎには自信があるのです☆
◎happyhpｙさん
最近は家庭用で比較的安価でも良いものが出始めています。是非ご一緒に♪
◎LX店長さん
ありがとうございます！エスプレッソ系はいいですよね〜。コーヒー飲んだ！って感じます。これからも宜しくです！！
2008/4/30(水) 午前 1:06
うさちゃん、かわいいです♪マッツオさんのアートはいつも表情が豊かでかわいらしくて見ててウキウキします(^-^)
リーフは、ラテアートといえば・・☆って感じですね。これだけでも自分でできるようになったらどんなに楽しいおうちカフェができるだろう・・♪
2008/6/1(日) 午後 0:05
◎まりさん
ありがとうございますっ！リーフができれば大概のラテアートはできますよ♪練習すればいつかっ☆
2008/6/1(日) 午後 1:48