Christinaの徒然日記

いつもの韓国料理店

ブログでも、もう何度か記事にしてるお店ですが、

去年の８月に行って以来ごぶさたで、久々でした

韓国人のお母さんが１人でやってるお店で、

定期的に韓国行って、仕入れをされてます。

なので、キムチなんかも日本のモノとちょっと味が違います

そして、辛さもハンパない

今回は、小さ〜い時から幼なじみのシホちゃんと２人で

辛いモノが大好きだというので、連れてってあげました

８ヶ月ぶりですが、お母さん 『 お久しぶりです 』  と、Ｃhristinaのこと覚えててくれました

まずはサービスの、キムチの盛り合わせ。

きゃ〜〜〜〜〜　キタ〜〜〜〜〜

右の、イカのキムチ

去年、１度だけ出てきて、めっちゃおいしかったんです

もちろんシホちゃんも、ウマさにハマってました。

あとのは、キュウリと、細切りにした大根？です。

そしてやっぱり、めちゃめちゃ辛い

コレもいつもの、イカとニラのチヂミ。

Ｃhristinaはコチュジャンをた〜っぷりつけて食べます

フライパンサイズなので、すごく大きくて厚みもあります。

一切れずつ食べて、後はお持ち帰り。

ここでよく食べる、タットリタン（鶏肉と野菜の鍋）。

見た目どおり、め〜っちゃ辛いですよ

でも、め〜っちゃおいしいんです

鶏肉がゴロゴロ入ってて、野菜もたくさんで、すごいボリューム。

野菜は、ネギ、タマネギ、ニラ、そして大きく切ったジャガイモとニンジン。

Ｃhristinaはこのスープが好きで、たくさん飲みます

今まで完食した事なくて、いつもパックをもらって持って帰ってるので、

今回はこっそりタッパを持参しました（笑）

でもチヂミとキムチを入れたらいっぱいになったので、

結局パックをもらい、鍋の残りを持って帰りました

ここのお母さん、リクエストするとけっこう何でも作ってくれるそうです。

よく来る人は、たいてい事前にリクエストするんだとか。

帰り際に、ｒｉｅさんとこで知ったタッカンマリができるか聞いてみると、

鶏１羽を使うので、値段が倍くらいになり、お客さんに出すのが難しいそうです

よくリクエストされるみたいですが。

なので、お値段がお手頃な料理なら、けっこうなんでも作ってくれるという事でした

これからの暑い季節は、サムゲタンがいいそうです。

食べてみたいなぁ〜と思ってる海鮮鍋は、１２月頃からリクエストと言われました。

どのお料理もおいしいんですが、ボリュームがあるので、

２〜３人だとあまりいろんな種類が食べれないのが残念なところです

だったら大人数で行けばいいじゃんって話ですが、

４人くらい集まると、たいてい１人は辛いものダメな人がいるんですよね〜（笑）

でも今年はもっと頻繁に行きたいなぁ〜

さて、今度の土曜はお花見に行きます　日曜はみたいだし。

久々にお弁当作っちゃいます

独身実家暮らしは、こういう時しか本格的に料理しないので、気合が入ります

そして、毎回１００均でカワイイお弁当グッズを買っちゃいます（笑）

みなさんも、ステキな週末を〜

Ｉｍａｇｉｎｅ

新年早々、食いしん坊の話が２連続（笑）

２年前に、大人の生徒さんといったお店です。
１年前に移転して、初めて行きました。
またまた大親友のアヤちゃんと２人で、今度は新年会（笑）
ここも、ノンアルコールカクテルがあって、ありがたや〜♪
韓国料理、エスニック、イタリアンと多国籍です。

まずはカクテル。オレンジとピーチで甘々♡♥

ハマチの刺身。

スパイシー手羽先。

あっさり豚の角煮と、自家製野菜と豚肉のセイロ蒸し。

石焼ビビンバ。

ガトーショコラと、杏のタルト。

タルトの方を注文したんですが････。
残念ながら、前回のお店に続きデザートがイマイチ=３
クリームの層とかなくて、硬いスポンジみたいなのと杏だけでした。
アイスにしとけばヨカッタ！！と後悔。

でもメニューは魅力的で、また行きたいお店です。
けっこう広いんですが、ほとんどお客さんがいないのが気になりました。

ジュラシック・カフェ

ずっと気になってたお店です。
年末に、大親友のアヤちゃんと２人で忘年会♡♥
ここはノンアルコールカクテルが充実してて、車社会の田舎にはありがたいです。

ちょっと店内が暗いので、画像が見にくいです。
つきだしのカレー。ドリンクは、ヴァージンガルフストト−ム（だったかな）。

まずはアペタイザーから。
カボチャ、生ハム、トロがのったトースト。

アボガドのサラダ。

鯛のカルパッチョ。

見えませんが、下にナスがあります。

バジルソースで味付けしたグリルチキン。
コレめっちゃおいしかったです。

サーロイン。塩コショウ味でした。ナスと一緒に食べるとおいしかった！
肉料理は１つだけ選べるんですが、
サーロインが１人前しかなかったので、もう１人前分、特別にチキンもオーダーできました。

シチリア風スパゲティー。この日はナス率高し！！（笑）

残念ながら、デザートはイマイチでした。
なんか、普通な味というか････。

途中で追加したカクテル。カシスと何かのフローズンカクテルにしました。

ここの店員さんが、イケメン揃いで、
２人でおばちゃん化してしまいました（笑）
きっとバイトの面接に、ビジュアル審査があるんでしょうね。

オーダーをとってくれた男の子が、
バイト始めたばかりでメニューが覚えられてなくて、
接客用語も全然できてなかったんですが、感じはよかったので、
まぁいいか♥♡(*´Ｉ｀*)♡♥
って、またおばちゃん化しました。

フローズンのカクテルもいっぱいあって、おいしかったし、
また行こうと思います(*^ิ艸^ิ*)-3ｳﾌﾌ♡♥

韓国料理のお店

何度か行ってる、お気に入りのお店です。

ココは、韓国人のおばちゃんが１人でやってるお店で、とってもアットホーム♪
趣味？でやってるお店なのか、他のお客さんはほとんど見たことがなく、
時々、お店が閉まっていることも（笑）

『 あっ！写メ忘れた！ 』 と、食べ始めてから撮りました。
食べかけのトコですいません（笑）

韓国流に、最初にキムチ３種の盛り合わせが出てきます。
４月に行った時に初めて食べたイカのキムチが、めっちゃおいしかったけど、
残念ながらありませんでした（´・ω・｀）
でも大好きなオイキムチに満足♡♥
本場韓国のキムチなので、日本産のとはちょっと味が違います。

そして必ず注文するのが、チヂミ（イカ）。イカｏｒキムチが選べます。
コチュジャンがおいしいので、“つける”というより、チヂミに盛って食べます☆
フライパンの大きさをフルに使った、分厚〜い特大サイズですﾖ。

鶏肉と野菜た〜っぷりのキムチ鍋。
最後にジャガイモを食べるのがおいしい食べ方だそうです。
とにかくどの料理も量が多いので、２人だとチヂミと鍋でお腹いっぱい。
けっこう残してしまったので、お持ち帰りして、冷凍庫に保存してます♪

チヂミは１０００円で、鍋は２０００円（２人分）
２人で３０００円で、本格的な韓国料理をめっちゃお腹いっぱい食べれるので、
地元の人にはオススメな穴場です〜。

鍋の辛さは調節してもらえるけど、かなり辛いと思います。
キムチとかよく食べて、慣れてる人なら大丈夫やけど、
初めての人は 『 辛い辛い〜！！ 』 ってなります（笑）
Ｃhristinaも最初は、汗にじませながら食べました･･･。

暑い時期は、辛い食べ物がおいしいですよねヾ(@゜∇゜@)ノ

バレンタイン料理

１３日の夜遅めに韓国から帰ってきて、
１４日は、朝９時から子供の料理教室のお手伝いに行ったので、
バレンタインはお菓子を作る余裕がありませんでした････＿|￣|○
なので、前からリクエストのあった手料理を、教室のキッチンで作って食べました☆

あ、よく話に出すうちの教室というのは、一軒家です。
隣の建築屋さんの、古〜い元モデルハウスを借りてます。

教室には電気鍋と電子レンジしかないので、あまり何品も作れないし、
チャチャっと作れる環境じゃないので、家で作るより少し時間がかかります。
まぁ、電気鍋は炒め物にも煮込みにも使えるので、便利ですけど♪

●和風おろしハンバーグ
●オクラと梅
●ポテトサラダ

大根おろしには、やっぱり“ゆずぽん”！！

オクラに梅干入れるのは、うちのお母さんがたまに家で作るやつを、パクりました（笑）
かつお節も入ってます。
オクラってそんなに好きじゃないけど、コレはめちゃめちゃウマイ☆
かなりオススメですﾖ〜！！

ポテトサラダは、時間短縮のため手伝ってもらいました（笑）
ポテトサラダを作るのは、５年ぶりくらいかも？？

画像はＣhristinaのゴハンですが、彼のはお味噌汁付です。
もうちょっと豪華な料理を作りたかったけど、教室のキッチンには限界があるので、
そこがちょっと残念です（´・ω・｀）
まぁ、喜んでもらえたしいっかな（笑）

今度は、肉じゃがとかの和風な家庭料理を作ってみたいです♪