hy2*208じいやのブログ

タイガーナッツローストしてたべました・・・・・・・・・。

タイガーナッツ乾燥させて（不足気味かな）

ミニ精米機で付いてるひげ根を除けて

ローストして食べて見ました

味はミルクっぽい様な甘い味です

味は良いのですが噛んで行くとカスが

たっぷり出ます本当にたっぷり

これを繊維質だと思えば良いのですが

喉越しは良くないですね

乾燥が足りなかったのか割れているのが有ります

噛むとガジガジと音がします

ミネラル豊富な様でミネラル補給にと思って

たべれば良いですね

横にカス入れを置いて食べてます

タイガーナッツ収獲しました

初めてのタイガーナッツ収穫です

と言っても鉢植えでほんの少しですが

こんなに枯れて来たので収穫しました

食用カヤツリ草とも言うようです

底の様子です

洗った所です毛が一杯ついてるので

乾燥させてからコロコロ転がして根を除けるかな

そうして小型の精米機の

使わないのが有るのでこれでかき混ぜて見て

毛を除けて炒るかそのままで食べるか

種が届いた時に生で食べて見ましたが

私は気に入りました

今日も生で食べて見ましたが

カスが出るけど味は何かミルク？

悪くない味ですね

種は一鉢残していますそのまま乾燥させて

置いたらどうなるんだろう？

タイガーナッツ（食用カヤツリ草）大きくなって・・・・。

タイガーナッツ勢いよく育ってきてます

鉢が小さかったな〜

周りの白いプラ鉢が５号なのでサイズ比較が

タイガーナッツ種まきが早すぎて発芽不調でしたが

タイガーナッツ発芽率悪かったけど

来年用の種は十分採取出来そうです