寒い一日

今日は朝から寒かったですね。

全国的にそうだったようですが、長崎も例外ではありませんでした。

 

朝から起きるとタイマーでエアコンつけてたんですが、

やっぱり寒かった。

布団から出るのが辛くてうだうだしてたんですが、嫁さんからのモーニングコールで

｢布団から出て〜。目を開けて〜。」でやっとこさ起きました。

 

外を見ると曇り空・・・

早速お湯を沸かしつつ寝起きの一服。

お湯が沸いたところでコーヒーを入れて目を覚まします。

 

らいむの小屋の整理とトイレを済ませさせます。

らいむが済ませたところでらいむ小屋から出すと猛ダッシュで僕がいた布団の中で暖をとってます。

 

自分は出勤の準備をしつつ、パンをトースト。

準備が済んだとところで目玉焼きとヨーグルトの準備。

ささ〜とご飯して、ゴミまとめていざ出勤。

 

とにかく今日は寒くて今日はパッチとヒートテック調の長Tを着ました。

今日はなかなかハードな日でロングで外を歩いたり、移動距離の多い日でしたので

またそれが、身体に寒さがさしました。

 

なんやかんやで夕方に。

寒さを感じながら帰宅。

家はやっぱり寒かった。らいむ〜大丈夫か〜？

 

らいむを抱き寄せて一緒に暖とって、一息ついて、今日は煮込みハンバーグ作りました。

超簡単煮込みハンバーグ。

 

というのもハンバーグは嫁さんが秋田に行く前に焼きまで済ませて冷凍していてくれたので

煮込みのためのトマトソース作りだけでした。

 

ソースは玉ねぎのスライスとニンジンの薄切りをオリーブオイルとニンニクで炒めます。

それから、小さな鍋にお湯沸かして、お湯注ぐだけのコンソメスープの素を投入。

そこにトマトケチャップと少しのお砂糖で味付け。

炒めてた野菜たちと冷凍のまんまのハンバーグを入れ込んで、落としぶたして20分ほど煮込みます。

最後に水溶き片栗粉でとろみ付けて完了。

スープの素結構活かしました＾＾

 

温かいご飯と温かい煮込みんバーグおいしかったです。

本日唯一の温かいひと時でした。

 

ハンバーグ冷凍しててくれた嫁さんに感謝☆感謝☆です。