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ヒュンダイ福島ショールーム・工場日記

ヒュンダイ福島のブログです！

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韓国旅行記⑪

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屋台に飛び込みで入りました。
サンナクチという料理です。
直訳すると"生きたタコ"。もう少し分かりやすくいうと、"タコのおどり食い"といったところ。
手長タコを、活きたまま頭をむしって、足の部分を食べやすく（？）カットしてゴマ油をかけて、皿にだします。
当然"生きたタコ"ですから皿の上でくねくね動いています。この活きのいい新鮮なくねくねタコを
チョコチュジャン（韓国ではお刺身を食べる時にもよく使われる酢入りの唐辛子味噌）につけていただきます。
恐る恐る口にいれました。
この口に入れた時の感触が～吸盤の吸う力が～半端ではありません。くちびるに張り付いてなかなかとれませんでした。
しかし新鮮なタコのぷりぷりとした歯ごたえと甘味が口に広がって、美味かった！！！