ハーブの花たち

友人から貰ったポリジの花が咲き始めました。白と青でした。これはお菓子の飾りに使おうかなと思って砂糖漬けにします。

こちらはルッコラです。食べられると聞いてサラダに散らして食べてみました。息子の反応はつつじの蜜を吸ったときのような味？？ですって

ハーブの名前も種類もあまり知らないし、利用方法も全く無知で恥ずかしいくらいです。セージが一つだけ葉っぱも巨大化するほどに大きくなっていますが、どんな利用方法があるんでしょうか？ルッコラって紫色の葉っぱですよね、お料理は、苦手だわ。

[y_y**]

これは立ち性のボリジでしょうか？去年育てたのはもっとうねうねして巨大に繁殖しました。花はとってもかわいらしいですよね。あの青い色が好きで今年も種播きしました。

紫葉色さん、セージといってもたくさんの種類があるので・・・名前がわかればいいんですけど。ルッコラはロケットとも云いますけど、グリーンの葉っぱでサラダに入れるのが好きです。

y_yskさん、友人はこぼれダネで毎年芽が出るそうです。すごく大きくなるみたいですよ。青い色がきれいですね(^^♪

花に惹かれてポリジの苗を買い植えたばかりです。こんなに咲いてくれたらいいけどなあ。こぼれ種で増えたらいいけど・・

夢子さん、わりとポリジは強健種らしく、友人達はみんなこぼれダネで増えると云ってましたよ(^^♪