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春の七草


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今日 1月7日は、五節句のひとつ「人日の節句」の日です。人日(じんじつ)とは、人を大切にする事。身体を大切にする事。春の七草粥を食べて無病息災を願う日?お正月で疲れた胃を少し休ませてあげましょう。
せり…せりかつ
なずな…撫でて汚れを取り除く
ごきょう…仏体…咳 痰 喉の痛み取り
はこべら…胃炎 歯槽膿漏に良い
ホトケの座…健胃 食欲増進
すずな…かぶの事…神様を呼ぶ鈴
すずしろ…大根の事…汚れがなく潔白 
                風邪の予防 美肌
これぞ七草。
お粥もいいけど、七草で生ハーブボールを作ります。楽しみです。


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