〜〜関西ケーキ屋紀行〜〜

ケーキ屋紀行Vol.7 Daniel（神戸御影）

お店:Daniel（ダニエル）
住所:神戸市東灘区御影町郡家字大蔵43
電話番号:078-843-5020
営業時間:10:00-19:00
イートイン:不可
待ち時間:-
【バラのブランマンジェ・アーモンドとココナッツのブラン マンジェ】

昨日はちょっと遠出して神戸へドライブ♪
Bee'Kissの人手とケーキにがっくし・・・
せっかく来たのにこれでは・・と立ち寄ったのが神戸で名高いDaniel！
そう。。前々から目をつけてたお店でもあるのだ。
店に入ったのが夜の7時半くらい。。お店の方ごめんなさい
閉店間近ということもあって、品数は少なかったものの、
噂通りにブランマンジェの品数は豊富でした。
狙いのモンブランはあらず。。。。残念じゃ〜
いつもの栗のブランマンジェもあったんだけど、
バラとアーモンドをチョイス♪
あと、パンもくるみのパンとバジルのパンも・・・・

家に帰ってさっそく。。。
スプーンにするりと通って、一口目をぱくり！
ん〜〜　うまいぞ。。Bee'Kissでは、かなり失望したけども。。
やっぱりケーキの神戸は健在だわ〜
ぱくぱく・・・
うまっ！
ぱくぱく・・・
うまうまっ！
ぱくぱく・・・
え！？もうなくなったの？って感じ。軽い食感とふんわりした
美味しさがなんともぐ〜でした。この間のプチ・ジャポネとは
違った繊細な味わいです。軽めの味が好きな人にはお勧めですね〜

難を言うとすれば・・・・やっぱり家から遠いことかな？
それがなかったら、このお店のケーキは全部制覇してみたい・・・・
そんな風に思わせるケーキでした。

今日の一言：やっぱり神戸のケーキは健在じゃ♪

ケーキ屋紀行 Vol.7（プチ・ジャポネ）

お店：Petit Japonais(プチ・ジャポネ)
住所：京都市中京区二条通り堺町上る亀屋町167-1　ディ・ピュイ亀屋ビル1F
TEL:[phone]
営業時間：11:00 - 21:00(木曜日・第3金曜日お休み）
イートイン:可（2席)
待ち時間:−

【木の実のタルト・苺のショート・シュークリーム】
久々の更新です。行ってみると何故かお休みの日にぶちあたって
しまって、なかなか行けなかったプチジャポネのケーキをようやく
食べることができました。

店はとっても小さくてこじんまりしてるお店です。注意してみない
と、通り過ぎてしまうくらい。。特に車で行く人は注意です。
地図を良く確認してから目指しましょう。自分も何回通りすぎたことか＾＾；

お店に入るといきなりショーケースに入った可愛いケーキが出迎えて
くれます。正面にケーキ、右手に焼き菓子が置いてありました。
ここにもマカロンがっ！かなり迷いましたが、今回はシュークリームの味
を試してみたかったので、見送り。。次回のお楽しみにしておくことに。

まずは、モンブランを探しました・・・＾＾；
が、ないので、最近のマイぶ〜むのタルト系を穴が開くほど見つめる
木の実が乗ったタルトと苺ショート、んでシュークリームに決定。
奥で雑誌でみたパティシェさんの顔も見えました。。（当然か＾＾；）

急いで帰ってさっそく味見♪
三つは共通した感想がありました。ほんとにしっとりしてるんですよ！
タルトだとさくさく感を出すお店が多いと思うんだけど、
ここのタルトはフォークで切るのもすっと通ってしまうくらい生地が
しっとりしてて、口の中に入れてもしっとり溶けるような感覚で消えて
いきます。そう！ほんとにほのかな後味を残して、消えていく感覚なんで
かなりびっくりです！
それでいて上に乗ってる木の実たちはぽりぽり感があって、とっても美味しい
ん〜〜　こりゃ、すげ〜センスだわ・・・と唸ってしまった一品です。
苺ショートのスポンジも同じような感じで、しっとりしてます。どうやったら
あんなスポンジ焼けるんだ！？お菓子教室もやってるみたいなんで
謎解明のために行ってみたくなるほどです（笑）

しっとりとした繊細な味がすきな人には是非お勧めのケーキ屋さんです
お気に入りに追加です♪

ケーキ屋紀行 Vol.6（ミディ・アプレミディ）【続き】

お店：Midi après midi（ミディ・アプレミディ）
住所：京都市下京区仏光寺通富小路西入
TEL:[phone]
営業時間：11：00〜19：00（月曜日お休み）
イートイン：不可
待ち時間：−
【栗のタルト・りんごのタルト・木の実のタルト】

週末は行きたいケーキ屋には行けず・・・が、あの一年待ちロールケーキで有名な
ミディ・アプレミディのケーキを買ってきた。
今年の秋に予約を受け付けるそうだけど、半日ひたすら電話をかけ続けるという噂も・・・
まぁ、ロールケーキはおいておいて、タルトを食べたので、その感想を書きます

ここもかなり有名なとこですけど、焼き菓子がメインのようです。
可愛いカントリー調の店内に入ると右に左に焼き菓子で取り囲まれて、
思わず涎がじゅるり・・・
ちょっとした贈り物をするときはここの焼き菓子はお勧めだと思います。

さて、店内にあったのは、上に書いてるの以外ではガトー・ショコラでした。
そっちにも手が行きかけたけど、食べきれないと判断して。。今回は見送り。

さっそく食べてみると、サクサクしたタルトが美味しい。甘さも控えめで
木の実の香ばしい匂いがマッチしてます。
二口・三口とどんどん吸い込まれるように入っていく感じです。
「やっぱり正解だったかぁ〜」
と、思わずにんまり。。この瞬間が好きであっちこっちのケーキを食べてる
のかもしれません。金蔵さん（オ・グルニエ・ドール）の木の実のタルトと
どっちがいいだろう？今まで食べた木の実のタルトの１，２を争うくらい
好みでした。

さて、他のりんごと栗のタルトは・・・
季節をはずしているためか？
木の実のタルトの印象が強すぎたせいか？
これと言った印象はありません。まぁ、自分の好みもあるだろうし
他のケーキ屋さんと比べたらレベルは高いっすよ＾＾

簡単に言うと、
りんごのタルトは自分にはちょっとシナモンが強すぎでした。
シナモン好きな人にはいいかも♪
栗のタルトはやや甘めです。栗が好きな人はよいかも

次はガトーショコラに挑戦です♪

ケーキ屋紀行 Vol.6（ミディ・アプレミディ）

お店：Midi après midi（ミディ・アプレミディ）
住所：京都市下京区仏光寺通富小路西入
TEL:[phone]
営業時間：11：00〜19：00（月曜日お休み）
イートイン：不可
待ち時間：−
【栗のタルト・りんごのタルト・木の実のタルト】
週末は行きたいケーキ屋には行けず・・・が、あの一年待ちロールケーキで有名な
ミディ・アプレミディのケーキを買ってきた。
今年の秋に予約を受け付けるそうだけど、半日ひたすら電話をかけ続けるという噂も・・・
まぁ、ロールケーキはおいておいて、タルトを食べたので、その感想を書きます

ちょっと時間切れなんで、後で修正します。

行ってみたいケーキ屋

行ってみたい／チェックしてるケーキ屋
■<a href="http://www.n-shiromoto.com/">パティスリー・ナチュール・シロモト</a>（京田辺市）
　美味しいとの評判を聞いてます。ブルーベリーのタルトが絶品だとか・・・
■イデミ・スギノ（東京）
　以前神戸で食べたことがあって、ケーキ屋回りをするきっかけになったお店。神戸の閉店は残念
■プチ・ジャポネ
　最近雑誌に良く載ってるお店。一度行った時はお休みでした。今度こそっ