～～関西ケーキ屋紀行～～

シチューのお店

Tue, 29 Mar 2005 01:19:07 +0900

http://www.eonet.ne.jp/~main/
宝が池の会議場近くにあるじゅんさいと言うお店。。
初めて行ってから、十数年になります。普通だったら、味が変わり
そうなもんだけど、ここはいつ行っても美味しい！
シチューもステーキもコロッケも美味しい。
たいていのメニューは制覇しちゃってるかもしれません。。。

ビーフシチューセットがお勧めです。
ちょっと季節外れになりつつあるけど、一度行ってみて欲しいお店です。

うまっ！うまっと言う事は間違いなしっ！

ケーキ屋紀行Vol.7 Daniel（神戸御影）

Sun, 27 Mar 2005 01:46:04 +0900

お店:Daniel（ダニエル）
住所:神戸市東灘区御影町郡家字大蔵43
電話番号:078-843-5020
営業時間:10:00-19:00
イートイン:不可
待ち時間:-
【バラのブランマンジェ・アーモンドとココナッツのブランマンジェ】

昨日はちょっと遠出して神戸へドライブ♪
Bee'Kissの人手とケーキにがっくし・・・
せっかく来たのにこれでは・・と立ち寄ったのが神戸で名高いDaniel！
そう。。前々から目をつけてたお店でもあるのだ。
店に入ったのが夜の7時半くらい。。お店の方ごめんなさい
閉店間近ということもあって、品数は少なかったものの、
噂通りにブランマンジェの品数は豊富でした。
狙いのモンブランはあらず。。。。残念じゃ～
いつもの栗のブランマンジェもあったんだけど、
バラとアーモンドをチョイス♪
あと、パンもくるみのパンとバジルのパンも・・・・

家に帰ってさっそく。。。
スプーンにするりと通って、一口目をぱくり！
ん～～　うまいぞ。。Bee'Kissでは、かなり失望したけども。。
やっぱりケーキの神戸は健在だわ～
ぱくぱく・・・
うまっ！
ぱくぱく・・・
うまうまっ！
ぱくぱく・・・
え！？もうなくなったの？って感じ。軽い食感とふんわりした
美味しさがなんともぐ～でした。この間のプチ・ジャポネとは
違った繊細な味わいです。軽めの味が好きな人にはお勧めですね～

難を言うとすれば・・・・やっぱり家から遠いことかな？
それがなかったら、このお店のケーキは全部制覇してみたい・・・・
そんな風に思わせるケーキでした。

今日の一言：やっぱり神戸のケーキは健在じゃ♪

タコスのお店

Wed, 23 Mar 2005 10:51:12 +0900

タケリア・パチャンガ
http://www.gurupita.com/GPT/kuchikomi/0409/kyoto16_3.html

留学してた頃にリーズナブルなメキシコ料理にはまった事があった。
タコスとブリトーはお手軽で安かったので、良く食べたもんだ
で、久々にタコスを食べたくなって、前々から目をつけてたお店に・・・

頼んだ料理はアボガドをすったワカモレ、タコス、タコライス
タコスは１０種類くらいある中から選ぶことが出来てよかったです
アボガドとぴり辛の挽肉をチョイス
タコスを包む生地はパリパリしたやつじゃなくって、ソフト生地の
トルティージャ♪
「お～　うめぇ～！久々だわ～」と感動
日本ではあんまりメジャーちゃうけど、メキシカンはいいです♪
車がなかったら、コロナビールをぐいっと飲みたかったぁ

また、タコスを食べたくなったらいってみよ～

ケーキ屋紀行 Vol.7（プチ・ジャポネ）

Wed, 23 Mar 2005 00:55:29 +0900

お店：Petit Japonais(プチ・ジャポネ)
住所：京都市中京区二条通り堺町上る亀屋町167-1　ディ・ピュイ亀屋ビル1F
TEL:075-211-4778
営業時間：11:00 - 21:00(木曜日・第3金曜日お休み）
イートイン:可（2席)
待ち時間:－

【木の実のタルト・苺のショート・シュークリーム】
久々の更新です。行ってみると何故かお休みの日にぶちあたって
しまって、なかなか行けなかったプチジャポネのケーキをようやく
食べることができました。

店はとっても小さくてこじんまりしてるお店です。注意してみない
と、通り過ぎてしまうくらい。。特に車で行く人は注意です。
地図を良く確認してから目指しましょう。自分も何回通りすぎたことか＾＾；

お店に入るといきなりショーケースに入った可愛いケーキが出迎えて
くれます。正面にケーキ、右手に焼き菓子が置いてありました。
ここにもマカロンがっ！かなり迷いましたが、今回はシュークリームの味
を試してみたかったので、見送り。。次回のお楽しみにしておくことに。

まずは、モンブランを探しました・・・＾＾；
が、ないので、最近のマイぶ～むのタルト系を穴が開くほど見つめる
木の実が乗ったタルトと苺ショート、んでシュークリームに決定。
奥で雑誌でみたパティシェさんの顔も見えました。。（当然か＾＾；）

急いで帰ってさっそく味見♪
三つは共通した感想がありました。ほんとにしっとりしてるんですよ！
タルトだとさくさく感を出すお店が多いと思うんだけど、
ここのタルトはフォークで切るのもすっと通ってしまうくらい生地が
しっとりしてて、口の中に入れてもしっとり溶けるような感覚で消えて
いきます。そう！ほんとにほのかな後味を残して、消えていく感覚なんで
かなりびっくりです！
それでいて上に乗ってる木の実たちはぽりぽり感があって、とっても美味しい
ん～～　こりゃ、すげ～センスだわ・・・と唸ってしまった一品です。
苺ショートのスポンジも同じような感じで、しっとりしてます。どうやったら
あんなスポンジ焼けるんだ！？お菓子教室もやってるみたいなんで
謎解明のために行ってみたくなるほどです（笑）

しっとりとした繊細な味がすきな人には是非お勧めのケーキ屋さんです
お気に入りに追加です♪

ケーキ屋紀行 Vol.6（ミディ・アプレミディ）【続き】

Wed, 09 Mar 2005 21:13:34 +0900

お店：Midi après midi（ミディ・アプレミディ）
住所：京都市下京区仏光寺通富小路西入
TEL:075-361-0311
営業時間：11：00～19：00（月曜日お休み）
イートイン：不可
待ち時間：－
【栗のタルト・りんごのタルト・木の実のタルト】

週末は行きたいケーキ屋には行けず・・・が、あの一年待ちロールケーキで有名な
ミディ・アプレミディのケーキを買ってきた。
今年の秋に予約を受け付けるそうだけど、半日ひたすら電話をかけ続けるという噂も・・・
まぁ、ロールケーキはおいておいて、タルトを食べたので、その感想を書きます

ここもかなり有名なとこですけど、焼き菓子がメインのようです。
可愛いカントリー調の店内に入ると右に左に焼き菓子で取り囲まれて、
思わず涎がじゅるり・・・
ちょっとした贈り物をするときはここの焼き菓子はお勧めだと思います。

さて、店内にあったのは、上に書いてるの以外ではガトー・ショコラでした。
そっちにも手が行きかけたけど、食べきれないと判断して。。今回は見送り。

さっそく食べてみると、サクサクしたタルトが美味しい。甘さも控えめで
木の実の香ばしい匂いがマッチしてます。
二口・三口とどんどん吸い込まれるように入っていく感じです。
「やっぱり正解だったかぁ～」
と、思わずにんまり。。この瞬間が好きであっちこっちのケーキを食べてる
のかもしれません。金蔵さん（オ・グルニエ・ドール）の木の実のタルトと
どっちがいいだろう？今まで食べた木の実のタルトの１，２を争うくらい
好みでした。

さて、他のりんごと栗のタルトは・・・
季節をはずしているためか？
木の実のタルトの印象が強すぎたせいか？
これと言った印象はありません。まぁ、自分の好みもあるだろうし
他のケーキ屋さんと比べたらレベルは高いっすよ＾＾

簡単に言うと、
りんごのタルトは自分にはちょっとシナモンが強すぎでした。
シナモン好きな人にはいいかも♪
栗のタルトはやや甘めです。栗が好きな人はよいかも

次はガトーショコラに挑戦です♪

ケーキ屋紀行 Vol.6（ミディ・アプレミディ）

Mon, 07 Mar 2005 21:51:04 +0900

行ってみたいケーキ屋

Wed, 02 Mar 2005 13:06:48 +0900

行ってみたい／チェックしてるケーキ屋
■<a href="http://www.n-shiromoto.com/">パティスリー・ナチュール・シロモト</a>（京田辺市）
　美味しいとの評判を聞いてます。ブルーベリーのタルトが絶品だとか・・・
■イデミ・スギノ（東京）
　以前神戸で食べたことがあって、ケーキ屋回りをするきっかけになったお店。神戸の閉店は残念
■プチ・ジャポネ
　最近雑誌に良く載ってるお店。一度行った時はお休みでした。今度こそっ

ケーキ屋紀行 Vol.5（デリチュース）

Wed, 02 Mar 2005 01:41:00 +0900

お店：Pasticceria Delicius（パスティチュリア　デリテュース）
住所：大阪府箕面市小野原東5-1-27
TEL:072-730-0177
営業時間：10：00～29：00（火曜日お休み）
イートイン：可（中:3テーブル・外:2テーブル）
待ち時間：－
駐車場：店前に1台
【モンブラン・タルトタタン】

ここは去年の秋から何回か通ったお店です。
車ではちょこちょこ前を通っていたのんだけど、「あまから手帳」を読むまで
全然気がつかなかった・・・
「しまったっ！もっと早く気がついていればっ」
あの辺りの地理にはそこそこ詳しいので、あっさりと見つける事が出来ました。
関西スーパーだっけか。。。
近くにスーパーがあるので、目指していくと見つかりやすいかも

店に入るとヨーロッパ調ともカントリー調とも言える可愛らしい店内が広がります。
店員さんもパティシェさんもとっても親切で好感が持てます。
なんというか、アットホームな雰囲気ですね～
一番最初に行った時に、パティシェさんがわざわざ店の奥から出て来ていただき
見送っていただいたのには感動しました。

さて、ケーキの方ですが、どちらかと言うとあっさりですね。
しっかりした味が好みな人には少し物足りないかもしれないなぁ～
でも、素材を生かしたケーキは自分好みで◎です。

ここのタルトタタンは絶品です。
季節になっても良いりんごが入らないと作らないそうです。もし店内で見かけたら
ぜひぜひご賞味あれっ！
お店のあちこちにりんごの絵が見られますが、それくらい自信を持って作って
おられるようです。
やっぱり全体的なケーキのレベルはあるけども、評判の良いケーキ屋さんは
「売りのケーキ」があるように思えるなぁ～

あとは自分の好物のモンブラン。
最初に行った時に「和栗」のラベルに見せられて即注文しました（笑）
これも程よく、栗の味が利いてて美味しかったぁ～
もう既に秋が待ち遠しかったりします。

いま行くと何がメインなのかなぁ？

ここはケーキの味だけでなくって、
お客さんを本当に幸せな気持ちにしてくれるお店です。

いまさらC言語

Tue, 01 Mar 2005 21:25:29 +0900

#include <stdio.h>
#include <string.h>
#include <unistd.h>
#include <netdb.h>

#define MAX_LEN 256

int main(char *argv[]){
char hostname[MAX_LEN];
int ret;
struct servent *serv;
char name[MAX_LEN];
char alias[MAX_LEN];
int port;

ret = gethostname(hostname, MAX_LEN);
if(ret<0){
printf("fail to gethostname\n");
exit(-1);
}
printf("%s%dhostname:%s\n","ret code:", ret, hostname);

serv = getservbyname("chargen", "tcp");
if(serv==NULL){
printf("fail to getservbyname");
exit(-1);
}
printf("name:%s\n", serv->s_name);
　　//構造体のダブルポインタの記述の仕方
printf("alias:%s\n", *(serv->s_aliases));
printf("port:%d\n", serv->s_port);
*(serv->s_aliases)++; //ポインタ進める
printf("alias:%s\n", *(serv->s_aliases));
return 0;
}

留学のきっかけ

Tue, 01 Mar 2005 12:10:23 +0900

自分の留学は一冊の本が変えてしまったのかもしれない。
けど、正直、なんでその本を読んだのか。。全然覚えてなかったりする。
「若き数学者のアメリカ」
著者にとって、はじめて書いた本らしかったが、十分に面白くアメリカでの
生活に興味を持つのに時間はかからなかったと思う。。

この本に出会ったおかげで自分の中で二つの事が変わった
・外国に興味を持つようになった
・本を読むようになった

その時、自分の本嫌いは半端じゃなくって、教科書さえもまっとうに読まなかった事
を覚えている。いまから思えば失敗したなぁ～とちょびっと後悔する時もあるくらいだ。

これをきっかけにして、当時流行りだした？ホームスティーに行く事になった
まぁ、ホームスティは滞在先のホストファミリーと言われるアメリカ人家庭に入るんだけど
あたりはずれがあって、自分は最悪のくじをひいたようだ
自分が期待した家庭とは全くかけはなれたとこで、朝昼晩シリアルなんて事も珍しくないし、
家に帰ると庭の芝刈りや雑草取りばっかりやってたと思う。

でも、そんな芝刈りの間に隣の老夫婦と仲良くなり、つたないながらも色々な事を話した事が
唯一の楽しいひとときだったかな？
楽しいはずの２週間ホームスティが芝刈りと雑草取りで終わりかけたある日、隣の老夫婦に呼ばれて
夜の食事をしにいった。
その時に老婦人が
「アメリカはどうだった？」
と、聞かれて思わず涙ぐみながらも
「もう来たくない」
に始まり、あったことを精一杯に伝えようとした。。
でも、言いたい事の80%は言えなかった悔しさだけはすごく良く覚えてる

最初は悲しい顔を向けていた老夫婦だったけど、二人で早口で話をしたあと
老紳士が自分をしっかり見ながら
「アメリカのいいとこを全然見てないよ。」
「いいとこを見るためにはコミュニケーションも必要なんだよ。」
とやさしく諭してくれました。

その時に
「もう一度ちゃんと英語を勉強してから来よう」
って決めたのです。その年から３年後に本当の留学生活がスタートしました。