ベニテングダケ

9/25に長野県の北信、菅平に旅行に出かけた。目的は、キノコ狩りでして、昨年お世話になった
「きら星」というペンションに泊まった。ペンションと言うのは、”お若い女性向き”、
”こぎれいな関東人向き”、”お子様お断り”が一般であるが、こちらは、子供ウエルカムで、
非常に気さくで、キノコ狩りと料理が楽しめるので　楽しい。
奥さんが何でも屋で、料理はうまいわ、息子さんの難しい質問にも怯まず答え、キノコとなると
熱心で　敦賀出身なのも　なんとなく身近に感じるわけである。
（息子さんは　顕微鏡を借り受け　クマムシなんていう　いわゆる　電子レンジにも平気な
へんな生き物　を観察してたりする）　
なんせ１５００mの高地にあるペンションなので寒さが半端でないので早めにお邪魔したわけだ。
（１０/4がキノコ祭りだそうであるが、平日宿泊プランは安いし、子供の運動会であったりもする。
３５０kmも離れたところに行くわけであるから１泊はもったいない。）

写真のベニテングダケは、毒キノコである。白樺の木の近くにあるので、滋賀ではお見かけすることが
出来ない。この毒々しさは、やはりキノコの王様であり　なぜこいつがこんな形で存在するのかは
クマムシぐらい　不可解なことである。
この菅平には　　滋賀県守山出身の　著名なキノコの重鎮士がおられるそうであるが
珍しくなくてはダメ　であって　われわれのように　どれが食べられるのか　というキノコ
探しではないようだ。

きのこ狩りは詳しい人がいないとこわいですよね。。まだ行ったこと無いのでぜひ「きら星」行ってみたいです＾＾

そうですね。キノコは、名前のないほうが多いですし、よく似たキノコがいっぱいあって どの木の近くに生えていたのか？茎にあたる部分があること、雨などで色が落ちたり ベニテングタケの場合 白いブツブツが流れ落ちてタマゴタケにみえたりなど 現物だけ見てキノコ本とにらめっこしても わからないそうです。
ホクトや雪国まいたけが生産する規格化されたきれいなキノコとは
ちがうので フグと同じで素人は手を出さないことですなぁ〜
それと、籠に採ったキノコを入れるとき、毒キノコを入れちゃったら
その籠のキノコぜーんぶ毒されるから 注意を！