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今回のパスタはオリジナル
桜エビと春キャベツのペペロンチーノですヽ(=´▽`=)ﾉ
作り方は・・・、眠いんで省略しますｗｗｗ
どうせ書いても誰も見ないのでｗｗ
でも味はよかったです
簡単なのがペペロンチーノのいいところですね(^^♪
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パスタ生活
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パスタ生活なのに『グラタン』とはこれいかに？？
と思っているみなさん(?)
実は中にパスタが入ってます(´◉◞౪◟◉)どやぁ
そんな感じで『オリジナル』として扱っていきます
ちなみに俺はパスタを箸で食べる人ですｗｗ
家飯でかしこまるのも変でしょ？？
作り方も紹介がいらないくらい簡単です
①牛乳、バター、小麦粉でホワイトソースを作ります
②鶏肉、玉ねぎ、ピーマンを炒めて塩コショウで味付け、ホワイトソースと合わせる
③パスタを少し固めに茹でる
④深皿にパスタを入れて②のホワイトソースをかける
⑤チーズをかけてオーブンで焼き色がつくまで焼く
⑥仕上げにパセリを散らして完成！！
春と言ってもまだまだ寒いですのでこういう温かい食べ物は落ち着きます
ホワイトソースもわざわざ買わなくても雑でいいなら簡単に作れますしｗｗ
ちなみに俺はホワイトソースを焦がしましたｗｗ
でもチーズで誤魔化しましたｗｗ
オーブンで焼くことを考慮してパスタの茹で具合を調整するのが難しい(汗)
こればっかりは回数重ねるしかないようですね
地元にあった洋食屋さんのは美味かったなぁ〜
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今日(?)のパスタはみんな大好きナポリタン(*^^)v
作り方なんて説明する方が野暮ですねｗｗ
(いちおうレシピのカテゴリーなんですけどね・・・。)
鶏肉(ベーコンでも可)、玉ねぎ、ピーマン、を炒めてケチャップと塩コショウで味付け
最後に茹でたパスタを絡めて出来上がり
なんて簡単なのでしょう♡
しかも美味いときたもんだ！
トマトソースの爽やかさはないけど
ケチャップの安っぽくも懐かしい味と、その焦げた香りがなんとも言えない
一人暮らしで金も腕もない俺みたいな学生にはぴったりだｗｗ
さて、風呂入ってこよーっと
今、久々にスピッツを聴いています(^^♪
ロビンソンとか懐かしすぎるヽ(=´▽`=)ﾉ
やっぱり名曲だわぁ
小学生の時、母さんの車でよくかかってたなー
あれっ？
小学生の時だっけ？
だとしたらだいぶ前だなΣ(･ω･ﾉ)ﾉ!
はい、ググってきましたｗ
たしか RECYCLE Greatest Hits of SPITZ ってアルバムだったと思う
1999年に発売なんで俺が7歳くらいですか・・・。
なんか感慨深い
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今日(?)のパスタは『オリジナル』から
とはいってもめんどかったんで普通のトマトスパですｗｗ
トマトとバジルの相性は抜群ですね
何で茄子を使ったかというと近所のスーパーで安かったからです(^^♪
実際に作ったのは2週間ほど前なのですが・・・
このくらいから毎日パスタを食べるのに飽きてきましたｗｗ
ご飯は毎日でも飽きないのにね
不思議ですｗ
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今日(？)のパスタはボスカイオーラです(*^^)v
ボスカイオーラとは『きこり風の』という意味らしいです
ゆえにキノコをつかったパスタを指します
なんでもツナを合わせるものが多く、トマトソースでもクリームでもオイルでも良いみたいです
うーん。
材料や作り方の説明をしたいのですが如何せん2週間ほど前に作ったものだから記憶がｗｗ
とりあえず
舞茸、エリンギ、しめじ、玉ねぎを炒めてトマトソースをかけて
茹でたパスタをあえただけです
上にかかっているのはパセリです
赤いのはドライトマトです
写真下の緑の虫っぽいのは・・・・、何でしょう？
キャベツとか入れたっけ(。´･ω･)ん?
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