|
癒しのお茶 琉球の茶道（ぶくぶく茶） 「首里城」を見た後 近くの茶屋ぶくぶく茶屋 嘉例山房かりー さんふぁんで ぶくぶく茶をいただいてきました ぶくぶく茶は、煎ったお米と玄米をミネラルが豊富で硬度の高い沖縄の水を使って煮出した煎米湯に、さんぴん茶などを合わせ、それを大きな茶筅で泡立てて作ります。 きめ細やかで真っ白なフワフワとした泡は、まるでソフトクリームのよう。 煎ったお米と玄米の香ばしい甘い香り、そして泡の上には刻んだ落花生と黒糖をのせてちょっとおめかしをしています。 口の中で溶けてしまうふわふわな泡と落花生のさくさくとした食感が一緒に楽しめます。 泡の下には美肌、ダイエット、抗酸化作用、免疫力向上、血糖値の安定・・・など、素晴らしいパワーを秘めたお茶が可愛らしく隠れています。 |
沖縄 ’０６・１２
[ リスト | 詳細 ]
コメント（13）
|
・ソーキ定食 （豚肉） ・おやつに食べた 「塩ちんすこうアイス」 細かいちんすこう が入っていて、甘さ控えめのバニラ味というか、ミルク味。？ 塩と言われれば塩味・・・？ と微妙 だけどサッパリしていて砕けた ちんすこう が入っているところが美味しかった
|
- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用
|
１２月 １７日 午後からバスで ≪世界遺産 国指定特別名勝 識名園（しきなえん）≫へ行ってきました 観覧料 ３００円
|
|
１２月１７日 午前中 福州園を観た後、国際通りにあるお店で「沖縄そば」をいただきました。 「美味しいね〜」 ｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ シンプルなんだけど くせになります。ハマりました！
|
|
１２月 １７日 (日） この日は曇り。風があってちょっと肌寒い。 午前中バスと徒歩で 福州園 へ行ってきました 観光している人は「お父さん＆娘」と「おばあちゃん、お母さん、娘」と私の３組だけ 静かで、すぐにクルっと１周できてしまうほどの広さでコジンマリしていて 超ミニミニ中国庭園 という感じです 入場料 無料 （受付で名前と住所を記入すればOK) ちょうど良い散歩コースでした。 中国福州との友好都市締結10周年と、那覇市制70周年の記念自業として1992年に建造されました。 沖縄の文化に大きな影響を与えた中国の建築様式を再現しているので、一歩入ると中国にいるような感覚になります。 |
昨年は初めて...
