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ホテルの朝食に出てきそうな、キレイな焼き目のこんがりおいしいホットケーキ
材料 ホットケーキミックス200グラム ミルク150ml 卵1個 (ミルクは多めでもOK、でも少なめは粉っぽくまずくなるのでNG☆) ミキサーで材料を混ぜる フライパンを1分ほど強火で熱する 火を止め、1分ほど冷ます☆☆☆これが鍵!! 火を止めたまま生地を丸く流し込み、30秒ほどそのまま待つ 弱火で3分焼く(表面がプツプツ泡だって、全体が少し乾くまで焼く) 裏返して弱火で2分焼く ☆☆☆続けて2枚目を焼く時も、一度火を止めて1分ほどフライパンを冷ます これでバッチリ、おいしいホットケーキの出来上がり(〃´艸`) 今夜のご飯はホットケーキ(;≧▽≦) 突然食べたくなっちゃって、夜だけどつい作っちゃった(*´ε`≡´з`*) ホットケーキって何枚も焼くのはけっこう時間かかるから、食べながら次を焼くとゆー、ちょっと行儀の悪い食べ方しちゃった(/∀\*) お腹減ってたんだもん☆☆ 全部は食べられなかったから、5枚ほどは冷蔵庫へ☆☆ 明日デートの後で彼氏が家まで送ってくれたら、一緒に食べてもらぉっ 早く明日にならないかなー*+。(*´∪`*)。+ 2週間ぶりのデート楽しみ(*≧▽≦) |
料理
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ホットケーキ僕も大好きです
うまく焼けると嬉しい
沢山焼いて冷凍にしてます
2010/4/10(土) 午前 8:12 [ ユウちゃん ]
ホットケーキって単純なお菓子だけど、おいしいですよね(〃´艸`)

彼氏の分って思って残して置いたのに、翌日の朝ご飯に食べちゃいました(;≧▽≦)
あっ、冷凍っていう手がありますね!!
今度はもっとたくさん焼いて凍らせておこっかな*+。(*´∪`*)
2010/4/11(日) 午後 4:54 [ kozihum ]