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大豆を水に漬け、ミキサーで粉砕して、そこに砂糖と小麦粉とバニラエッセンス
これを、圧力釜で蒸し上げる。
これによって、大豆イソフラボンを全量食べる。
この蒸しパンを8個に切り分ける。
毎日、1個食べると、がん予防になる。
ただし、女性においては、体脂肪が女性ホルモンに似た働きのホルモンが出て
効果が低下するかも。
男性でも、ガンの新生血管の成長阻害効果がある。
骨の弱体化防止効果がある。
内では2010年に大量の大豆が採れたので、活用をかんがえたのです。
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健康
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あずきも180ccを水に漬ける。
24時間そのままにしておく。
まず、あずきを圧力釜で煮て水を切り
180ccぐらいの砂糖と少しの塩を入れ煮る
砂糖が溶ければすりこ木で軽くつぶす。
冷まして置く。これで餡子の出来上がり。
大豆を180ccを水に漬ける。
24時間後にミキサーにかける。
このとき、パイナップル缶のシロップの部分を入れて粉砕する。
これをボールに入れて180cc小麦粉と卵3個と砂糖180ccと塩を少しで混ぜる。
これをホットプレートで10cmぐらいの大きさに焼く。
二枚焼き裏表焼いてから、あずき餡を合いだに入れて
出来上がり。
約8個出来上がります。
これは、すばらしい健康食です。
お腹の健康に良い。
ただし、一日に2個以上食べないように。
利き過ぎるのだよ。
ただ、腹が張って困るのだよ。
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農園作業でスコップを使い中にぎっくりと来た。
動き難いこと、さっそくシップ薬を貼りましたが、
そう簡単には治らない。
意外と、やんわりと下向きに寝て肩を持ち上げて、
反ると早く治るとの事、ただいま、実践中です。
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カンタンめんを作りましたよ。
豚ひき肉 140g
干ししいたけ 2枚
たまねぎ 120g
にんにく 1片
水 300cc
しょうゆ 大匙4 2/3
酒かすヤウニャン 120g
ごま油 小2
めん 2玉
もやし 80g
チンゲンサイ 4枚
ラー油 お好みで
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朝に階段で500歩ほど上り下りをして3000歩ほどジョギングしたよ。
その後に朝風呂だよ。
もちろん、起きた後に牛乳を300ccほど飲んだ。
今日も起きたのは4時20分ごろ、深夜便を聞き、5時から活動です。
7時に朝食を食べて一休みだよ。
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