イベリコ・フェルミンの広場

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イベリコ豚の放牧場

先日、イベリコ豚の屠畜の様子を記事にして、続きの解体の様子の記事を
書こうと思っていた3月11日の朝、TVを点けてあまりの大惨事にずっと
記事を書くことができませんでした。

3日目が過ぎても、全然被害がおさまらなくて、今度は原発の危険も・・・。
天災が人災になってしまっている模様に、遠くスペインにいては何もできない
自分にもどかしさを感じています。

被害に遭われてお亡くなりになった方々のご冥福をお祈りすると共に、
避難されている方々のご苦労を思うと、阪神大震災を大阪で経験しましたし、
実家が兵庫県なので、本当に辛いです。。。

とはいっても、被害に遭っていない私達は、できる限りの応援と協力を
するしかないんでしょうね・・・。

前置きが長くなりました。

先日、アルベルカでできた友人に誘われて今まで車やバスでしか通ったことのない
下り方向への街道を歩いていたら・・・、見つけたんです。

何を・・・って、イベリコ豚の放牧場を、です。

イメージ 1

アルベルカでも飼育しているところがあるんだ〜!と
喜び勇んで、近づいてみると・・・

イメージ 2

フェンス越しに・・・

イメージ 3

別の角度から・・・
子豚ちゃんたち・・・
かわいいっ!

イメージ 4

どうやら、デエサに放牧する前の子豚と母豚を繁殖飼育している
ような雰囲気でした。

どんぐりの木ではなく、栗の木がたくさん植わっていました。

私達が近づくと、餌を持ってきたんじゃないかと、妙に人懐っこく
近づいて来るイベリコ豚ちゃん達で、柵の外に落ちている、栗の実を
あげると、食べてくれました。

今度農場の持ち主の方にお会いしたら、中に入れてもらえないか、頼んで
みようと思っています。
それから、繁殖や飼育の仕方とか教えていただけたら、と思っています。
飼育のお手伝いとかもしたいですね・・・。

フェルミン社の繁殖農場は、車でないといけない場所にあるので、村の中なら
いつでも行けるのでこれからは、ちょっとイベリコ豚ちゃんの飼育についても
詳しく学びたいと思っています。

家から徒歩5分の村はずれに、放牧場があったとは・・・、さすが、
イベリコ豚と共に生きている村だけあります。


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フェルミン社のイベリコ豚肉およびイベリコ製品の販売ページはこちらです。
http://blogs.yahoo.co.jp/ibericofermin/12923139.html


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ブタ放牧で耕作放棄地を再生 一石三鳥の取り組み
2011/01/23 14:15

農家の高齢化や後継者不足によって各地で増え続けている「耕作放棄地」。福島県は総面積が2万ヘクタールを超えており、「20年間全国ワースト1」と不名誉な記録を更新している。こうした現状を少しでも改善しようと、郡山市の民間農園が「ブタの放牧」を行っている。野菜くずを使った「循環型農業」、ハムなどの加工による「農業の6次産業化」と絡めた“一石三鳥”の取り組みだという。果たして、ブタは荒れ地でどんな底力を発揮しているのか。(中川真、写真も)
阿武隈山地の一角、郡山市田村町川曲地区はアップダウンが激しい中山間地。“ラクダのこぶ”という表現がぴったりだ。平地は狭く、傾斜地の畑も目立つ。
「降矢(ふるや)農園」の降矢敏朗社長、セツ子取締役の夫妻はこの地で約30年間、良質な地下水を生かしてカイワレ大根などの水耕栽培を続けてきた。
この農園が一昨年10月、体重30キロになる生後2カ月半の子ブタを24頭仕入れ、約3千平方メートルの遊休水田で放し飼いを始めた。いまは借地も含め約1ヘクタールで30頭を育てている。

2011/3/15(火) 午前 4:17 [ イベリコ・フェルミン ]

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続き

運動量と食欲を高めて、「健康でおいしいブタ」を育てる放牧養豚。県内では初の試みだ。だが、降矢社長にはもう一つ、大きな理想があった。荒れ果てた里山の再生だ。
「牛は草しか食べないがブタは食欲旺盛で雑草を茎や根まで食べ尽くす。耕作放棄地を掘り起こしてくれるんです」
電線で囲われた放牧地内を眺めると、雑草が消え、黒土があらわている。将来は牧草地にして牛を飼いたいという。「こんなヨーロッパのような風景にしたいですね」。降矢社長はカレンダーの写真を示しながら熱く語る。

さらに続きは、下記URLへ。
ttp://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/living/cooking/487527/

2011/3/15(火) 午前 4:18 [ イベリコ・フェルミン ]

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おもわず、嬉しいニュースを見つけたので、久しぶりにコピペしてしまいました。

その他、先ほどこの記事を投稿した際に、こんな記事もありますで、紹介されていた、「館ヶ森アーク牧場のブログ」ですが、もう更新されていないようなので、検索してHPを見つけました。

「館ヶ森(たてがもり)アーク牧場」
岩手の大自然のなかで農業を体験できる館ヶ森(たてがもり)アーク牧場です
私たちは美味しい豚肉を、お取寄せ通販でお届けしています。
ttp://www.arkfarm.co.jp/

岩手の山間部なら、アルベルカと気候が似ているかも・・・。

2011/3/15(火) 午前 4:25 [ イベリコ・フェルミン ]

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2,3日前にまた遊びに行ってきたのですが、子豚がいなくなってました。
きっとデエサのほうへ移動したんでしょうね・・・。

2011/3/28(月) 午後 9:14 [ イベリコ・フェルミン ]


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