こんにちは、ゲストさん
Xin chao!|
雨季で雨もたくさん降っていますが、
日本から来た知人と、メコン川クルーズに行ってきました。
雨の日にお勧めの食べ物といえば、バインセオ。
ベトナム版のお好み焼きというか、クレープというか、そんな食べ物です。
カントー市で食べたバインセオ、
定番のエビ、豚肉だけじゃなく、海産のタコ、陸産のキノコなど、
海の幸、山の幸がたっぷり包まれていました。
学生に聞いたところ、寒い雨の日には、
大きい鉄鍋で、バインセオを作っては食べ、食べては作るそうです。
ベトナム最後の月間になりますので、いろいろと楽しみたいと思います。 |
その他の最新記事2016/6/12(日) 午後 2:33
金曜日からのハノイ出張の合間に、女性博物館に訪れました。
ホアンキエム湖のすぐ近くにあり、観光地にもなっています。
フランス時代の建物だと思っていたら、新しい建築でした。
カフェや、ミュージアムショップも充実しています。
何よりも私の目を引いたのは、このシルエットです。
抗仏、抗米、抗中といくつもの戦火を
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2016/2/10(水) 午後 10:41
雨季は果物の季節。ドリアンも最盛期らしく、 インドネシアのあちこちで山にして、売られています。 ベトナムでも聞かれます。インドネシアでも、よく聞かれます。 ドリアン、食べられますか。 何度も食べました。 でも、あえて自分で買って食べようとは思いません（＞＜）
2015/9/12(土) 午後 5:59
記念日は多くても、休暇になる祝日の少ないベトナム。
第二次世界大戦後70年の今年、９月２日の国慶節（独立後の建国記念日）は
盛大に行われていました。
１日だけなので、遠出しないで、中心地にある老舗ホテルに泊まって、
のんびり過ごしました。
部屋の内部、テレビとWIFIはあるものの、インテリアはコロニアルな雰囲気。
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