芯まで美味しい石垣島のスナックパイン＆ピーチパイン

  

　島のオバーから群馬の我が家に、うちなーの特産パインが届きました。これは生産量が少なく、本土ではほとんどお目にかかれない珍しい品

　スナックパインは一般流通品より小振りで糖度が高く、又少しピンクなピーチパインは桃の香りが特徴

　これらは共に手でワン キュービックずつ引き抜いて頂き、更に芯まで柔らかくジューシー。こんな記憶に残る懐かしいご馳走が届くと、島を訪れた者は誰も皆オバーに会いに出かけたく成ってしまいます・・ ℃